Simona Weiss je prepevala lahkotno mešanico pop in narodnozabavne glasbe z dalmatinskimi vplivi. Njene najbolj znane pesmi so bile Mati, Tisoč želja, Ti si ljubezen, Ena želja, Vzela sem si Štajerca, Vate sem zaljubljena, Tu non llores mi querida in Pet poljubov. Kot pevka in tekstopiska je sodelovala s pevci in skupinami, kot so Stane Vidmar, Magnet, Slapovi, Oliwer Twist, Werner, Brendi, Tomaž Domicelj, Miran Rudan, Aleksander Mežek, Gianni Rijavec, Tereza Kesovija, Marjan Zgonc, Ivan Hudnik, Al Bano, Kemal Monten in Goran Karan.
Kot prva ženska je dobila viktorja popularnosti za glasbenega izvajalca. Zanj je bila nominirana 6-krat, največkrat med vsemi. Veljala je za lepotico, ki je do svoje publike gojila odprt odnos, ki je presegal njene pevske sposobnosti, zato so ji nadeli vzdevek "kraljica ljudskih src". Znamenito Halo Tivoli je razprodala pred še eno "kraljico ljudskih src" Heleno Blagne. Leta 1984 se je udeležila tudi tekmovanja Miss Slovenije pod veliko tribuno stadiona Ljudski vrt v Mariboru in postala 1. spremljevalka. Po končani glasbeni karieri se je posvetila študiju in družini, poleti 2015 pa je izvedela, da ima raka na debelem črevesju.
Z možem Goranom Šarcem je imela dva sinova. Starejši Simon je bil rojen leta 1993, mlajša hčerka Liliette (prej sin Rene) pa leta 2002. V novi izdaji revije Jana lahko preberete intervju z Liliette Weiss; kakšna je bila njena pot, kaj vse se ji je pripetilo, kakšne načrte ima. Na tem mestu razkrijemo le, da namerava kmalu narediti še kakšno priredbo maminih pesmi.
