Vložena cvetača, ki jo je res vredno poskusiti
M. O. Ž.
21. 11. 2017, 16.01
V vinu vložena cvetača odlično dopolni okus jedi s školjkami in ribami.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Revija Maja
Vložena cvetača
Sestavine za 4 osebe:
400 g cvetače (cvetk)
100 ml suhega belega vina
300 ml zelenjavne juhe
2 žlici olivnega olja
1 žlica karija v prahu
1 žlica koriandra v zrnu
morska sol
Priprava:
1. Na olivnem olju popražimo kari in zalijemo z vinom. Zavremo in dodamo vse druge sestavine, le cvetače ne. Solimo, še enkrat zavremo. Dodamo cvetačne glavice in 5 minut kuhljamo.
2. S tem napolnimo dva kozarčka po 750 ml. Počakamo, da se ohladita.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
