Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

V Gourmet over Mura, kulinaričnem izletu Pomurja, odslej sedem ponudnikov


vestnik
Vida Toš
7. 9. 2018, 20.00
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Združeni smo močnejši, pravijo Rajh, Marof, Kodila, Bevog, Firbas, Steyer in Kocbek.

4bb081fc0e2dd9cc4523c2ce06e2a89c.jpeg
Vida Toš
Ajdove zlevanke s skuto iz kuhinje Rajhovih, tam za vaučer dobiš štirihodni meni.

Na brodu na Muri točno na sredini Mure – da bi pokazali na povezovanje, kar je karta, na katero stavijo – sedem kulinaričnih ponudnikov iz celega Pomurja predstavilo svoj projekt: Gourmet over Mura (GOM). Gostilni Rajh, Šunkarni Kodila in Vinski kleti Marof, ki so z zgodbo o kulinaričnem in vinskem povezovanju Pomurja začeli pred nekaj leti se pridružujejo štirje novi ponudniki : Domačija Firbas iz Cogetinec, Pivovarna Bevog iz Gornje Radgone in Bad Radkersburga, Oljarna Kocbek iz Stare Gore in Steyer Vina iz Plitvice.

2892a71320ac1bdaa46c4fbdbcbf7646.jpeg
Vida Toš
Ponudniki GOM, v ospredju Tanja Pintarič, chefica Gostilne Rajh.

Vse skupaj je mišljeno kot kulinarični izlet, ki si ga lahko turist, gost – ali pa seveda kdo iz Pomurja – »kupi« tako, da pri enem od sedmih ponudnikov kupi vavčer. Obiskovalec si lahko kupi vavčerje enega, ali vseh sedmih ponudnikov, to je odvisno od njega in njegovega okusa in časa. Če kdo kupi vsaj tri, dobi 10 odstotni popust.

b71406044ea7310d3bd2cd9f1f8cc1e6.jpeg
Vida Toš
V Šunkarni Kodila je šunka le eden njihovih adutov.

Glavni njihov namen, pravijo združeni kulinarični in vinski mojstri iz GOM, je gosta obdržati v pokrajini, da tukaj prenoči: »Naš namen je, da gost doživi kulinarično in vinsko zgodbo Pomurja v enem dnevu, ali pa si jo prenese v več dni; odvisno od njega.« Če pa mu slučajno zmanjka časa, da bi porabil vse vavčerje, pa se lahko vrne, saj ti ne potečejo. Vavčerje dosedanjih treh ponudnikov se seveda že da kupiti, vseh sedem pa bo na prodaj od ponedeljka na prej, kupiti se jih bo dalo pri vseh sedmih ponudnikih; prej ali slej pa tudi na spletu in v turističnih agencijah.

ab273de4a962eecf627bf9a192adfd8b.jpeg
Vida Toš
Danilo Steyer iz Plitvice pri Apačah.

Kaj gost za vavčer dobi? Odvisno, pravi Tanja Pintarič iz Gostilne Rajh, pri njih recimo meni s štirimi hodi, v Šunkarni Kodila ogled šunkarne in degustacija šunke, v Vinski hiši Marof pripravijo vinsko degustacijo in ogled hiše, podobno je v Vinarstvu Steyer. Na Domačiji Firbas pripravijo domač narezek, gibanco in ogled kmetije, pri Bevogu degustacijo, prav tako v Oljarni Kocbek. Povsod gostu tudi razložijo, kako poteka njihovo delo.

25779ca0d1d7657548b94e2000dbfe7e.jpeg
Vida Toš
Uroš Valcl, Marof.

Tanja Pintarič: »Zgodbo smo zastavili tako, da, ko gost kupi vavčer, za to pri vseh ponudnikih dobi hrano, pijačo in doživetje in mu ni potrebno nič doplačevati.«

015b2cfe4dd8b508f9a376e4af2bf925.jpeg
Vida Toš
Gorazd Kocbek: "Nimamo le bučnega olja, pri nas dobite tudi izdelke iz bučnih semen."

Nocoj vsi omenjeni ponudniki na dvorišču soboškega gradu pripravljajo Gourmet over Mura party, ki se bo, kot že po tradiciji, na nek način nadaljeval v soboto, na devetem festivalu prekmurske gibanice in šunke.

2d4cdf8c8ff42b5950c2ec929b1ca0ab.jpeg
Vida Toš
Bojan Firbas, Domačija Firbas iz Cogetinec: "Pridite in doživite življenje kmetije danes."

136b065047b4c817e8f6f77c47fb8de5.jpeg
Vida Toš
Vasja Golar, Pivovarna Bevog, ki je sama povezovalec med obema bergovoma Mure.

67271c2e5c3e9978dda2d43f89435663.jpeg
Vida Toš
Legenda Gostilne Rajh, Nace Rajh.

5cd96c64f2c438d2571f281f5b8c7728.jpeg
Vida Toš
Kodila in ocvirki.

d5a177d92c9838d62b440d04a4bbe440.jpeg
Vida Toš
Bučno olje Kocbekovih iz Svetega Jurija ob Ščavnici.

54964aaf1121f450570e4f2750c304ac.jpeg
Vida Toš
Gibanca izpod rok Marjane Firbas iz Domačije Firbas.

10e01f7602c21885839853b4e2b5f0f1.jpeg
Vida Toš
Firbasovi so znani tudi po hruškah in soku.

ba49a2ff7eda3ac6de4da81f42c67703.jpeg
Vida Toš
Bevog ima piva za vse okuse.

80c2b716ee4a318ca50464bb294f0cae.jpeg
Vida Toš
Steyer vina so znana in priznane kakovosti.

ac46382d389b02c233b74ede976f7951.jpeg
Vida Toš
Sredi Mure so predstavili idejo o kulinaričnem izletu po Pomurju.

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.