Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.
Golažiada 2008 v Sevnici

Tudi Eroica poskusila golaž pri Vrtovšku


dolenjski-list
Besedilo in fotografije: P.  P.
11. 10. 2008, 21.45
Posodobljeno
05. 11. 2008 · 20:20
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

golaziada_pri_vrtovsku_2008_10.jpg
Golažiada 2008 pri Vrtovšku.
golaziada_2008.jpg
Vsak ima svoj recept.

V današnjih jutranjih urah se je s pesmijo priljubljene Eroice, ki je poprej prevala na prireditvi enega izmed kandidatov na jutrišnjih nadomestnih volitvah za sevniškega župana, končala Golažiada 2008 pri Vrtovšku. Ta stara trška gostilna je sicer mnogo bolj kot po tekmovanju v kuhanju golaža  znana po prvi in torej najstarejši salamijadi pri nas, ki je zakoračila že v peto desetletje.

Kot pravi Tatjana Vrtovšek nadaljujeta z možem Juretom precej krajšo tradicijo od salamarske, kdaj se je začela golažiada pri njih pa niti ne ve natanko. Namen prireditve je predvsem druženje,  na njej pa ponudijo  priložnost nekaterim svojim stalnim, da z govejim mesom in čebulo,  ki jo dobijo od organizatorja ter s svojimi začimbami skuhajo čim boljši golaž.

zmagovalca_matjaz_in_bojan.jpg
Zmagovalca Matjaž in Bojan.

Zmagovalci so pravzaprav vsi, ki se opogumijo, da se preizkusijo tudi v kulinariki, čeprav na koncu le izberejo trojico, ki je skuhala najbolj okusen golaž, vsi ostali so pa četrti.

Tokrat je to med petnajsterico ekip najbolje uspelo Matjažu Močanu, vzdrževalcu HE Vrhovo,  medtem ko je njegovega običajnega pomočnika Janija Zemljaka, ki se je ponesrečil v julijski tragediji pri HE Blanca, uspešno nadomestil Bojan Dernovšek, profesor športne vzgoje na boštanjski osnovni šoli.

Drugovrščeni sta Sevničanki Petra Jazbar in Melita Pinterič, tretja pa prav tako domačina  Borut Gabrič in Jernej Tomažin.

petra_jazbar_s_pomocnico_mesa_golaz.jpg
Petra Jazbar je imela kar več pomočnic.

V kotličkih na vrtu gostilne Vrtovšek je začelo brbotati že v petkovih popoldanskih urah.  Med tistimi za kotlički in pokuševalci golaža, cvička, salam in palinke - madžarskega žganja, s slednjima sta postregla predsednik sevniških salamarjev Stane Krnc in Karli Rožman, nepogrešljivi član tega društva in številnih družabnih prireditev, kjer vedno znova preseneča s svojimi mesnimi izdelki, je bila tudi večina kandidatov na jutrišnjih volitvah v sevniški občini.

Srečanje je minilo v izvrstnem razpoloženju, klepetu in pesmi. Kot že rečeno so ob koncu golažiade, ko so postrgali golaž iz vseh kotličkov in ga pogreli, ponudili okusno jed še triu Eroica, ki se je zahvalil za lep sprejem tudi pri Vrtovšku s pesmijo za slovo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.