Tesno zmagal salamar Tomaž Habinc z Lukovca
Včerajšnja sončna sobotna je v Sevnici minila v znamenju 15. finala slovenskih salamiad. Etnološko-kulturno-zabavna prireditev v organizaciji Društva salamarjev Sevnica se je pričela pozno popoldne s srečanjem starodobnikov Volkswagen ter promenado in izborom najboljše vprege lipicancev. Povorka z Zdravkom Mastnakom in Stanetom Krncem v starem mercedesu in s Krekovo konjenico na čelu je s finalisti letošnje salamiade v kočijah krenila po sevniških ulicah proti športnem domu, kjer je bila degustacija vseh salam, prireditev pa se je nadaljevala z zabavno-kulinaričnim programom pod velikim šotorom pri sevniškem bazenu.
Ko so po 22. uri razglasili rezultate finala je bilo vendarle pretežno domače občinstvo navdušeno, saj je med 79 salamarji z visoko oceno 54,9 zmagal 40-letni domačin Tomaž Habinc z Lukovca. Drugouvrščeni, Alojz Nučič iz Škocjana, je za svojo salamo prav tako prejel oceno 54,9, a je med prvim in drugim mestom odločala ocena okusa salame. Na tretje mesto se je zavihtel z oceno 53,8 Aleš Lavrič iz Straže.
Četrto mesto je osvojil izvrstni salamar Milan Daničič s Kompolja pri Boštanju, peto mesto pa Matej Nučič, sin "srebrnega" očeta Alojza, šesto pa starejši brat letošnjega zmagovalca – Damjan Habinc, ki se je udomil na Ledini nad Sevnico.
Stroga komisija pod predsedstvom domačina Franca Sotoška je sedmo mesto prisodila salami Ane Janežič iz Škocjana, njenega uspeha pa je bil vsaj tako vesel, kot Ana, njen soprog Milan, tudi odlični salamar, ki ima seveda veliko zaslug za ženino zmagoslavje med nežnejšim spolom.
Na osmem mestu je tokrat končal Peter Selak iz Vinice pri Šmarjeških Toplicah, vedno med najboljšimi na salamiadah, kjerkoli se že pojavi. Med prvo deseterico sta se uvrstila še Gregor Markovič in domačin Branko Trefalt.
V sklopu 15. finala slovenskih salamiad pa je potekala tudi druga županska salamiada. Letos je sodelovalo sedem županov, najboljšo oceno je dobila salama župana Občine Polzela Ljuba Žnidarja.
Le za slabo točko je zaostal izdelek radeškega župana in poslanca Matjaža Hana na drugem mestu, tretje mesto je osvojil škocjanski župan Jože Kapler, četrto Bernardka Krnc, županja Šmarjeških Toplic, s petim mestom pa se je moral zadovoljiti sevniški župan Srečko Ocvirk.
Ob tej priložnosti so razrezali tudi salamo rekorderko – 31,9 kg težko salamo, ki jo je pred 14 meseci izdelal Jožko Gnidica, ob pomoči Staneta Krnca in Zvoneta Esa. Dogodek z bogato domačo in mednarodno kulinarično ponudbo so z glasbenim programom popestrili Gregorji in hrvaška klapa Maslina.
Ob tej priložnosti so se posebej zahvalili Stanetu Krncu in Zdravku Mastnaku, ki sta imela največ dela in skrbi z organizacijo 15. finala slovenskih salamiad. Mastnakova vinska klet Krakovo je bila med poglavitni sponzorji prireditve, ki je stala okrog 32.000 evrov, pripravila pa je tudi lep sprejem za salamarje tudi iz tujine.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
