S tole jedjo boste na pikniku zablesteli
Tradicionalno velja, da se s prvim majem začne sezona piknikov. Prav tako tudi velja, da se morajo na žaru peči čevapčiči. Toda zakaj ne bi letos poskusili kaj drugačnega?
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Mariniran svinjski vrat preseneti s svojo mehkobo in okusom. Sardelice pa so najbolj hrustljave prav, če jih spečemo nad žerjavico.
Pekoče začinjena potrebušina
Sestavine:
3 žlice olja
3 žlice ostre mlete paprike
2 strta česnova stroka
pol žličke čilijevih kosmičev
kanec omake tabasko
4 rezine svinjske potrebušine (po 160 g)
2 rdeča čilija.
Zmešamo olje, mleto papriko, tabasko in čilijeve kosmiče, v tej marinadi povaljamo rezine svinjske potrebušine in čilija. Vse skupaj za najmanj dve uri postavimo v pokriti posodi v hladilnik. Na srednje vročem žaru pečemo potrebušino in čilija od šest do sedem minut z vsake strani. Med pečenjem obračamo, vsakokrat meso premažemo z malo mrzle vode.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
