Ob košari dišečega kruha presenetite z okusnimi namazi
Začel se je mesec, ko se skoraj povsod že prižgejo praznične lučke, girlande na vhodnih vratih pa vabijo v trgovine in domove. Ste že razmislili, kako boste letos presenetili svoje goste? Pripravite slastne, a preproste namaze, ki bodo na svežem kruhu več kot odlično kulinarično doživetje.
Hrenov namaz
Sestavine: 2 trdo kuhani jajci, 4 žlice sveže naribanega hrena, 2 žlici olivnega olja, 1 žlica kisa, 2 žlici kisle smetane, sol in poper.
Priprava: Jajci olupimo in drobno sesekljamo ter stresemo v skledo, kjer ju pomešamo z naribanim hrenom, oljem, kisom, kislo smetano, soljo in poprom. Namaz za pol ure postavimo v hladilnik.
Zelenjavni namaz z orehi in sivo
Sestavine: 300 g puste skute, 4 žlice kisle smetane, 2 trdo kuhani jajci, 4 kisle kumarice, 1 korenček, 2 stroka česna, pest mletih orehov, pol žličke posušene sivke, sol in poper.
Priprava: Jajci olupimo in drobno sesekljamo ter stresemo v skledo. Primešamo na drobno sesekljane kisle kumare in čebulo, naribamo korenje, stisnemo česen, dodamo orehe in sivko ter dobro premešamo. Mešanici dodamo skuto in kislo smetano ter znova premešamo, da se sestavine lepo razporedijo. Na koncu po okusu solimo in popramo.
Domača pašteta s slanino
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
