Arhiv Štajerskega Tednika

V preteklih dneh je bilo na Kogu vse v znamenju najboljših čurk, kogovskih vin, kulinarike in kulture. Tudi letos je namreč Društvo Antonovanje na Kogu v sodelovanju z domačimi društvi in osnovno šolo, tokrat so se pridružili tudi nekateri občinski zavodi, pripravilo številne prireditve ob godu sv. Antona Puščavnika. Še zlasti izstopa ocenjevanje ter razglasitev rezultatov ocenjevanj s pokušnjo kašnatih klobas na Čurkarijadi, s katero ohranjajo tradicijo in vzpodbujajo izdelavo kašnatih klobas.

Letošnje ocenjevanje je postreglo z rekordom. Prispelo je namreč največ čurk doslej, strokovna komisija in komisija potrošnikov oz. sedma sila sta ocenili skupno 36 vzorcev 16 izdelovalcev čurk. Od tega je bilo 16 črnih, 14 sivih in šest belih. Oboji pa so se strinjali, da imajo čurke svojo zgodovino skozi ljudsko izročilo, bogato kulinarično sedanjost in tudi priložnost za odlično prihodnost.

Najboljše čurke

Strokovna komisija se je naposled odločila, da zlato priznanje za črno čurko prejmejo Domačija Jež Franci Žižek, Fran Anušek, Domačija Žinko in Anton Kolarič, za sivo in belo pa Dopolnilna dejavnosti na Kmetiji Renata Požgan Bubek in Mesnica Manči.

Preberite več v Štajerskem Tedniku