Kateri krompir je najboljši za praženi krompir?


Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi je tudi letos ocenjevalo sorte krompirja, ki so primerne za pripravo praženega krompirja. Ocenjevanje je potekalo v sredo, 16. oktobra, v gostilni Čubr, Križ pri Komendi.
Krompir je že dolgo pomembna poljščina v Sloveniji in ni kraja, kjer ga ne bi sadili. Tudi priljubljenost praženega krompirja iz leta v leto narašča. Pražen krompir je ne le samo glavna jed na naših mizah, temveč tudi pomembno promocijsko sredstvo za razna strokovna, kulturna, športna, turistična in celo politična zborovanja. Žal pa vsak krompir ni najprimernejši za praženje, zato smo si v Društvu zadali nalogo, da iz množice sort, ki jih sadimo v Sloveniji, poiščemo tiste, ki so najboljše.
Ocenjevali smo 20 sort krompirja in po oceni 20 članske komisije (v katero je bil povabljen tudi predsednik TD Mokronog Alojz Gregorčič) največjo število točk je dosegla sorta RED FANTASY, na drugo mesto pa se je uvrstila lanska zmagovalna sorta CONCORDIA.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se