Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

V petek je v osrčju Dolenjske, v vinski kleti Jarkovič, Damjan Božič, ki je bil udeleženec šova "Gostilna išče šefa", poizkušal navzočim gostom predstaviti in seveda postreči s svojimi novimi jedmi. Tako kot pri kuhanju sta tudi pri postrežbi pomagala gosta, prav tako udeleženca "Gostilna išče šefa" Polonca in Edi ter tudi vsi domači, saj je bilo za enega zelo težko pripraviti tolikšno število različnih krožnikov. Po sprejemu gostov, katere je najprej postregel s penino in zidaniškim prigrizkom, je v svoj meni najprej uvrstil "Kostanjeviško račko", pripravljeno na mrzlo, "Zvito ribo" izpod Gorjancev, "Jagenjčka in prašička" na način Dumbo in za konec kot sladico "Sladko, slajše, najslajše", ki jo je poimenoval kar Damjanova kraljica.

Sama predstavitev je bila popestrena še z glasbenim nastopom ter kot presenečenjem - prihodom njegovih prijateljev iz pevske skupin Lavrencij. Predstavitev in druženje se je končalo v jutranjih urah še z degustacijo vin vinske kleti Jarkovič iz Gadove Peči. Kot sam Damjan pravi, je vesel, da mu je uspelo, da so vsi zadovoljni z njegovimi jedmi in da bo s takimi predstavitvami še nadaljeval.

Galerija

Arhiv Lokalno.si