FOTO: Stoletnica Gostišča Marinčič v Škocjanu
Pridnost, pogum, vztrajnost in dobro delo nekaj generacij so razlogi, da je Gostišče Marinčič včeraj slavilo visok jubilej – stoletnico gostilne, ki je znana ne le v škocjanski dolini in na Dolenjskem, pač pa daleč naokrog. Ob tej priložnosti so na slovesnost povabili številne goste, ki so uživali ne le v prijetnem kulturnem programu, pač pa tudi ob tradicionalnih domačih jedeh, po katerih gostilna tudi slovi. Te so nastajale pod vodstvom priznanih kuharjev, Petra Kotarja in Janeza Turka.
Da bo kulinarika dobra tudi vnaprej, je zagotovil mladi gospodar, sin Jernej Leskovar, ki je pred letom dni po smrti očeta Janija, ki je bil priznan in priljubljen birt daleč naokrog, prevzel gostilno.
Gostilno Marinčič, ki neprekinjeno deluje kar sto let, je zgradil Jernejev praded, Anton Marinčič z ženo Nežo, nato jo je prevzel sin Stanko, ter leta 1971 že omenjeni nečak Jani Leskovar. Z ženo Zoro, ki še danes pridno pomaga v gostilni, sta se skupaj s tremi otroki (hčerama Janjo, Barbaro in sinom Jernejem) trudila, da sta ohranila ugled dobre gostilne, ki ima večino stalnih gostov. Vztrajajo pri domačih jedeh, ki jih pripravljajo iz doma pridelane hrane oz. jo kupijo od okoliških kmetov. Med najbolj znanimi so domači štruklji iz pregrete smetane in domače skute, pa še kaj. Gostilna je pred leti prejela občinsko priznanje občine Škocjan, leta 2006 pa je Jani Leskovar prejel tudi zlat ključ, najvišje priznanje Območne obrtne zbornice Novo mesto za 35 let dela v gostinstvu. Gostilno, ki poleg bogate kulinarike nudi tudi prenočišča, izposojo koles itd., so vseskozi pridno obnavljali in tudi mlademu gospodarju tovrstnih načrtov ne manjka.
Na praznovanju 100-letnice so Leskovarjevi prejeli ogromno čestitk za dobro delo v gostinstvu: župan občine Škocjan Jože Kapler je Jerneju izročil Knoblaharjev doprsni kip, nekdanji in sedanji predsednik OOZ Novo mesto Ivan Kranjc in Adolf Zupančič sta gostilni predala posebno priznanje, članici Društva podeželskih žena Bučka sta poklonili domač kolač, itd. Spomine na gospodarja Janija je obujal redni gost Marinčičeve gostilne, igralec Pavle Ravnohrib. Za prijetno vzdušje so poskrbeli Fantje z vasi, Šmihelski pevci ter folklorna skupina Plamen iz Škocjana, pri kateri pleše tudi Jernej.
Pred gostilno Marinčič, na kateri visi »nov star« napis – okrog 40 let starega je dal Jernej obnoviti, delo pa je dobro opravil restavrator Aleš Vene s Štrita – so te dni postavili zanimivo kamnito skulpturo z napisom gostilne, ki je nastala na letošnji kiparski koloniji v Zagraškem logu, za namestitev pa je poskrbel Franci Kocjan iz Zagrada s svojo ekipo.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
