Arhiv Lokalno.si

Ni lepšega doživetja za naše malčke, če pričakajo prvega dobrega moža - Miklavža v domu, ki zadiši po čem sladkem. Ker Miklavža spremljajo tudi parkeljni, vam ponujamo namig: specite takšne, ki se jih otroci ne bodo bali, prav nasprotno. Verjetno jih bo zmanjkalo, preden se bodo dobro ohladili.

Testo ni zahtevno, pripravite ga po receptu za potico. Ker ima prav vsaka gospodinja svoj recept, kako pripraviti najboljše testo, vam zgolj ponujam enega, po katerem je nastalo tudi to sladko pecivo, čeprav se je tudi pri moji peki izkazalo, da je najboljši recept tisti "po občutku".

Pa vseeno: 60 dag moke, 7 dag sladkorja, 7 dag margarine, 1 jajce, sol, četrt litra mleka, kvas, malce ruma, vanilijev sladkor.

Preberite še

Slovenija

Starši, pred začetkom šole ne pozabite na te ključne stvari

Zamesimo gladko testo, ki naj vzhaja, potem pa se lahko, ko ga razvaljamo na debelimo kakšen centimeter, začne oblikovanje. Sama sem narezala pravokotnike, velike kakšne 10x 4 cm, zarezala zgoraj in spodaj ter malce raztegnila krake, da sem dobila noge in rogove, za dekoracijo pa sem vzela rozine, lahko bi tudi delčke posušenih sliv, in rdeče lističe, iz katerih oblikujemo jezike ter jih pritrdimo na še surovo testo. Ko figure malce vzhajajo, jih damo peči, še prej pa jih premažemo s stepenim jajcem.

Izdelava ni zahtevna, verjetno pa bodo z veseljem sodelovali tudi otroci.

Pa dober tek!

T. J. G.

Galerija

Arhiv Lokalno.si