Čebelarstvo Šibila ima več kot dva milijona brenčečih delavk
Za več kot dva milijona delavk na sedmih lokacijah po Halozah skrbi Mitja Šibila, čebelar tretje generacije poklicnih čebelarjev. Po poklicu mizar, sicer izdelovalec in polagalec parketa, je več kot dve desetletji opravljal le svoj poklic, ob očetovi smrti je prevzel še čebele, pred šestimi leti pa se soočil z izbiro: ali parket in s tem zagotovljen posel in dohodek ali čebele. Izbral je slednje. »Še sam sem bil presenečen, saj sem vedno govoril, da čebelar pa jaz ne bom.«
V Sloveniji je čebelarjev preko 11.000, poklicnih čebelarjev, ki svoj osnovni dohodek ustvarijo iz čebelarstva, je nekaj deset. »Že moj dedek, nato oče sta bila poklicna čebelarja, saj sta bila kot neke vrste kooperanta takrat velikim jugoslovanskim oz. slovenskim podjetjem, ki so se po osamosvojitvi države privatizirala in zmanjšala sodelovanje z lokalnimi čebelarji. Do leta 2010 sta čebelarila oče in mama, po očetovi smrti sem skrb za čebele prevzel jaz.« V povprečju imajo čebelarji okrog 18 čebeljih družin oz. panjev, Mitja Šibila jih ima 375. »To je število družin, za katere sem še sposoben skrbeti sam, poudarek pa sem dal pridobivanju matičnega mlečka. Moj dedek Ivan Maroh je bil eden izmed pionirjev pridobivanja matičnega mlečka na način, kot to počnemo še danes, tako da sem že zaradi družinske tradicije dal temu področju poudarek, pa tudi pri pridobivanju matičnega mlečka si nekoliko manj odvisen od vremenskih razmer.«
V slabi sezoni gre za hrano več ton sladkorja
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
