Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Alenka Krabonja, zobozdravnica s kuhalnico v roki


tednik
Senka Dreu
13. 6. 2023, 21.46
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Kar težko je opisati vse obraze Alenke Krabonja, rojene Podgorčanke, ki danes živi na Ptuju: je zobozdravnica koncesionarka v Vidmu, sindikalistka, mojstrica kuhanja, dobitnica zlatega priznanja na nedavnih Dobrotah slovenskih kmetij za sadni kruh, plesalka, mama …

1686574064_mv-dobrote_slovenskih_kmetij_4.jpg
Arhiv Štajerskega Tednika

Zobozdravstvo ji sicer ni bilo položeno v zibelko, ampak je bilo plod najstniške odločitve in želje pomagati, je pa bila to gotovo ljubezen do vsega, kar je povezano s hrano. Vse se je začelo v Podgorcih, pravi, ko se je njena mama Cvetka s prijateljico Marijo Lah odločila kraj postaviti na zemljevid. »Ustanovili sta aktiv žena in začeli s kulinaričnimi in cvetličnimi razstavami. Istočasno so se moški lotili dviga kakovosti domačih vin in kulture pitja, sodelovanje s TD Podgorci in Društvom vinogradnikov Ormož pa je kmalu rodilo sadove. Otroci smo vedno pomagali: kakšnih šest let sem bila stara, ko sem že lepila nalepke na izdelke, v osmem razredu pa vso noč pripravljala solate na prireditvi, na kateri je bila mama glavna kuharica. Kasneje sem tam tudi stregla. Vse to te zaznamuje za vse življenje, zato ni bilo nič nenavadnega, da sem pri enajstih mami za rojstni dan spekla prvo torto.«

Peterle ga je vozil v Bruselj

Podgorci so bili neke vrste Dobrote v malem, kajti Zvonka Kneževič iz TD Ptuj je na tamkajšnjih razstavah dobila idejo za Dobrote slovenskih kmetij in v njih videla potencial za Ptuj. »Ko je pokojni Stanko Čurin začel s posebnimi vini, je mama dobila idejo za posebno bogat sadni kruh s kar 16 vrstami sadja, ki se peče tri ure. Tri desetletja zlatih priznanj so bila za mamo dovolj.«

Ker ji je pri peki od začetka pomagala, je bilo logično, da bo tradicijo prevzela in nadaljevala; da dela dobro, dokazujejo nagrade.

Dovolj ji je zaletavanja v zid

Od leta 2018 je častna članica Zdravniške zbornice Slovenije in v njenem odboru za zobozdravstvo, ustanoviteljica zobozdravstvenega sindikata, ki ga je vodila dva mandata, nato pa obupala:

Preberite več v Štajerskem Tedniku


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.