Pri Starem mostu, v čajarni, smo gostili še eno iz serije predavanj g.

Milana Hervola iz Brežic, ki ima iskreno željo neprofitno podeliti

svoje izkušnje in zadovoljstvo ob dolgoletnem biološkem in

samozadostnem pridelovanju kvalitetne hrane.

Tokrat se je v ozko sobico ''Čajarne Stari most'' v Novem mestu na

dvourno predavanje v ponedeljek 27. februarja nagnetlo okoli 30 ljudi,

željnih alternative ustaljenemu načinu potrošniške kulture. G. Hervol,

ki je tudi že 20 let presnojedec, nam je tokrat govoril o ''pripravi

na pomlad''. Katera živila si lahko vzgojimo doma že v zimskem času.

Kako s presno prehrano v novo sezono. Vzgoja sadik vrtnin v zimskem

času. Priprava tal in toplih gred. Presajanje sadik, zastiranje in

gnojenje.

Večina ljudi je s sabo prinesla beležke, ter si nasvete tudi pridno

zapisovala. Čeprav g. Hervol ni izvedeni teoretični govornik, ampak

stvari pove zelo preprosto, je ljudem všeč njegov iskreni pristop.

Nekateri so že obiskali njegovo posest kjer ima rastlinjake, sadne

nasade in njive, ter so se prepričali, da to kar govori, zares živi z

srcem in dušo. Tudi ob predavanju ni mogel skrivati zadovoljstva, v

samozadostnem biološkem kmetijstvu pa vidi veliko prihodnost

Slovencev.

Na svojih vrtovih pobere tudi pet letin v enem letu. In na koncu je

povedano potrdil tudi v praksi, saj je s seboj prinesel svoje letošnje

pridelke: motovilec, solato, zeleno in razna semena, ki jih je

razdelil med obiskovalce. Povedal je še, da že pobira tudi paradižnik

in papriko.

Tekst: Anton Štricelj