Pobuda kralja Karla navdušuje: Iz ostankov hrane nastanejo obroki
Britanski kralj Karel je ljubitelj narave in goreč zagovornik ohranjanja našega planeta.
Boli ga tudi negospodarno ravnanje z živili, obilica zavržene, a še uporabne hrane pa ga žalosti. Ker ima moč in ideje, je kralj zato pred dvema letoma ustvaril projekt, namenjen uporabi ostankov hrane.
Povezal se je z dobrodelnimi organizacijami in z znano trgovsko hišo Fortnum & Mason. Skupaj so oblikovali načrt, ki je obrodil sadove. Letos, ob drugi obletnici projekta, je kralj Karel obiskal trgovsko hišo Fortnum & Mason (svetovno znano po odličnih živilskih izdelkih, ki jih dobavlja tudi na britanski dvor), da bi si ogledal živila, nastala iz odpadkov, ki bi sicer končali v zabojniku za smeti.
Bil je navdušen. Zapakirane gotove jedi, kot so na primer lazanja s popečeno zelenjavo ali zeleni kari z rižem, so ga prepričale, da je na pravi poti. Seveda so deževale čestitke – ljudje, zbrani pred trgovsko hišo, so segali kralju v roko, navzoči so bili tudi fotografi …
Lično zapakirano in okusno hrano, pripravljeno iz ostankov živilskih surovin, dostavljajo v socialne centre in druge ustanove, mogoče pa jo je tudi kupiti v prosti prodaji. Kralj je lahko upravičeno zadovoljen s svojim prispevkom k varčnejšemu življenju in ohranjanju planeta.
E-novice · Estrada
