Miti o sadju
V.S.
26. 10. 2018, 16.00
Jih poznate?
Profimedia
Nasvet, da sadje jemo le na prazen želodec, je zelo razširjen. Sadje po obroku naj bi upočasnilo prebavo, obležalo v želodcu, povzročilo nelagodje, vetrove in še cel kup drugih težav. Nasvet nima nobene znanstvene podlage. Res je, da vlaknine v sadju povzročijo počasnejše praznjenje želodca, kar pa je v bistvu dobra novica, saj se tako podaljša občutek sitosti. Sadje v želodcu niti ne fermentira, niti ne gnije, saj kislina v našem želodcu preprečuje razrast bakterij, ki to povzročajo. Sadje je zdrav prigrizek, ki ga lahko jemo kadarkoli nam prija.