Ta evropski raj spominja na Bali, a je veliko bližje
Azori veljajo za evropski raj, ki spominja na Bali. Odkrijte vulkanske pokrajine, jezera, termalne vrelce in edinstveno naravo sredi Atlantika.
Tvoja svetovalka za modo, lepoto in zdrav življenjski slog.
Devet večjih otokov – São Miguel, Santa Maria, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial, Flores in Corvo – leži sredi Atlantika, na pol poti med ZDA in Portugalsko in diha v ritmu oceana. Bujna tropska vegetacija, vulkanski teren, čudovite obale, neskončnost morja, mir in eksotika hkrati … To so Azori, ki nimajo prave sezone.
Poletje prinaša živahnost in toplino, pomlad in jesen mehko svetlobo in intimen stik z okoljem, zima pa razkrije divjo, skoraj dramatično plat arhipelaga. Vreme tako tu ni le statistika, ampak razpoloženje. Še več! Na Azorih lahko doživite vse štiri letne čase v enem dnevu: zjutraj sonce, opoldne meglo, popoldne dež in veter, ki vas spomni, da ste del oceana. Čeprav že pet dni zadostuje za prvi stik, gre za kraj, ki ne bo le obkljukan kot obiskana destinacija, ampak mesto kamor se večina turistov še vrne. Razlogov za to je precej …
Narava, ki se nenehno spreminja
Azorska pokrajina spominja na Bali z bujnimi gozdovi, slapovi in zelenimi griči, idealnimi za pohodništvo. Na otokih, kot so São Miguel, Faial in Flores, se pokrajina spreminja z vsakim korakom. Na São Miguelu leži eden najbolj ikoničnih prizorov arhipelaga – Sete Cidades: dve jezeri v istem kraterju, eno modro, drugo zeleno, ločeni le z ozkim mostom.
Legenda pravi, da sta barvi nastali iz solz prepovedane ljubezni med princeso in pastirjem. Malo bolj skrito, a nič manj osupljivo je Lagoa do Fogo - Ognjeno jezero, ki kljub imenu deluje spokojno in neokrnjeno. Do njega vodi pot skozi meglo in divjo vegetacijo, kot bi vstopali v svet, ki še ni povsem raziskan.
Na Terceiri in São Jorge lahko zaplavate v naravnih bazenih, ki jih je izklesal ocean. Tu je voda hladna, a občutek, da ste del te surove narave, ogreje bolj kot sonce. Na otokih rastejo tudi redke rastline, kot je Azoriška hortenzija, in domujejo različne vrste ptic, vključno z ogroženimi morskimi vrstami.
Še vedno živa ognjena preteklost
Azori ležijo na stičišču treh tektonskih plošč, zato zemlja še vedno ne miruje. Na São Miguelu se to občuti skoraj neposredno. Termalni vrelci brbotajo iz tal, uživate lahko v geotermalnih kopelih, v vasici Furnas pa lokalci še vedno kuhajo tradicionalne jedi, kot je Cozido das Furnas, tako da jih zakopljejo v zemljo nad vročimi vulkanskimi vrelci.
Tudi na Faialu zgodba vulkana Capelinhos iz leta 1957 še vedno odmeva. Izbruh je ustvaril novo kopno, a mnoge prisilil v odhod. Danes t.i. interpretacijski center obiskovalcu približa lunino pokrajino in moč narave, ki ustvarja in uničuje hkrati. Zaradi vulkanskega izvora imajo Azori tudi neobičajne, a nadvse zanimive plaže s črnim ali rdečim peskom, kot je plaža Mosteiros.
Unescova dediščina in otok nad oblaki
Na otoku Pico kraljuje mogočna gora Mount Pico. Vzpon se začne v megli, koraki pa vas postopoma dvigajo nad oblake, zato se zdi, kot da bi stopili v drug svet. Ko se megla razprši, se pred vami odpre neskončna modrina Atlantika in razgled na sosede otoke, ki se izgubljajo v daljavi. Pico skriva še eno presenečenje: vinograde, ki uspevajo na črni vulkanski zemlji in jih varujejo nizki kamniti zidovi.
So del Unescove dediščine, saj dokazujejo, da tudi na najbolj surovi zemlji lahko vznikne nekaj izjemnega: Grozdje, ki bo dalo vinu značaj, moč in mineralni odtenek, kar je posledica vulkanske prsti in vetrovnega Atlantika. Na drugem koncu arhipelaga, na otoku Terceira, stoji mesto Angra do Heroísmo, eno od treh glavnih mest Azorov, ki ga je Unesco prav tako uvrstil med svetovno dediščino. Nekoč je veljalo za ključno postajo na poti med Evropo in Novim svetom, kjer so ladje iskale zavetje, vodo in popravila, dandanes pa tu jadralci z vsega sveta puščajo poslikave v marini Horta kot ritual sreče, preden nadaljujejo pot. Njegove tlakovane ulice, pisane fasade in pomorska zgodovina pripovedujejo zgodbe o pomorskih raziskovanjih svetovnih morjeplovcev.
Otok čaja in ananasa
São Miguel skriva edinstvene čajne plantaže v Evropi. V tovarni Gorreana še danes uporabljajo stoletne stroje in tradicionalne metode pridelave. Presenetljivo je tudi gojenje ananasa v steklenjakih, kjer sadež zori skoraj dve leti, kar mu daje intenziven, enkraten okus. Posledično so tradicionalne tudi njihove ananasove sladice. Gurmane bo navdušila azorska kuhinja, ki je preprosta, a izrazita: sveže ribe, siri polni okusa in vino z Pico z rahlo mineralno noto vulkanske zemlje. Posebnost so siri São Jorge, ki so močno zorjeni in rahlo pikantni. Omeniti gre še posebno kavno sorto, ki je pridelana v vulkanski prsti in daje temu priljubljenemu črnemu napitku zelo aromatičen okus.
Atlantik tu ni le kulisa, ampak je prisoten na vsakem trenutku. Azori so bili tudi eno zadnjih območij v Evropi, kjer je kitolov pomembno vplival na gospodarstvo. Prepovedali so ga šele leta 1987. Danes je tradicija prešla v trajnostno opazovanje kitov, delfinov in drugih morskih velikanov. Tu prehajajo številne vrste, vključno z modrimi kitom. Azori so tudi roke ljudi, ki ustvarjajo … Tradicija ročnih spretnosti obstaja kot tihi pričevalec časa. Modro-bele ploščice krasijo fasade, šivilje ustvarjajo njihove tipične vezenine, sirarji skrbijo za izjemne okuse, keramičarji oblikujejo glino. Tako je vsak izdelek dokaz potrpežljivosti in ljubezni številnih generacij.
Moda, lepota, odnosi, dobro počutje in ideje za potovanja dostavljene neposredno v vaš e-nabiralnik.
