Sestavine: 

250 g borovnic
2 dl kisle smetane
2 dl sladke smetane
150 g sladkorja v prahu
sok 1 limone

Priprava: 

Debelejša, manj aromatična vrsta borovnic so gojene ameriške borovnice.riprava 

■ Borovnice potresemo s sladkorjem. S potresanjem posode sestavini dobro premešamo in pustimo 15 minut.
■ Sladkane borovnice s paličnim mešalnikom gladko razmešamo.
■ Borovnicam dodamo kislo smetano in limonin sok in še enkrat dobro premešamo.
■ Sladko smetano čvrsto stepemo in primešamo borovničevi masi. Zmes nalijemo v plastično posodo, ki jo nepredušno zapremo in vsaj za 3 ure postavimo v zamrzovalnik. Med zamrzovanjem sladoled nekajkrat dobro premešamo z vilicami.