Recept: Marinirana piščančja krila
Revija Liza Maja
23. 8. 2024, 13.00
Tako marinirane perutničke so primerne tudi za peko na žaru. Mmmm, se vam kaj cedijo sline?
profimedia LIZA MAJA
Sestavine:
- sol
- 100 ml oljčnega olja
- sok 2 limet
- 2 žlici medu
- 1 čajna žlička čili začimb
Postopek priprave
1. Piščančja krila operemo in posušimo, solimo in damo v skledo.
2. Oljčno olje in limetin sok zmešamo, dodamo tekoči med in čili začimbe. Meso prelijemo z marinado. Pustimo počivati na hladnem vsaj 1 uro.
3. Sedaj krila razporedimo na pekač in pečemo v pečici pri 180 °C približno 45 minut. Lahko jih spečemo tudi na žaru.
