PRIGRIZEK S PRŠUTOM IN MELONO

Potrebujete:
- ½ melone
- 1 žlico kisle smetane
- 1 žlico skute
- nariban sir
- 1 limono
- sol
- polnozrnat kruh
- 8 rezin pršuta
- baziliko

Melono očistimo in narežemo na majhne kose. V skledi zmešamo kislo smetano, skuto, nariban sir, naribano limonino lupino, dodamo sol in premešamo. Polnozrnat kruh narežemo na centimeter debele rezine. Nadevamo s pripravljenim skutnim nadevom in po vrhu obložimo s kosi pršuta in kosi melone. Vse skupaj posujemo z narezano baziliko.