Iščete idejo za okusen prigrizek - tu je rešitev
Iščete nekaj prepostega, a hkrati posebnega? Izvolite, pred vami je ideja za prigrizek, ki bo navdušil goste.
Tvoja svetovalka za modo, lepoto in zdrav življenjski slog.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Njena za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
(4 kosi)
Sestavine:
Za lososa:
- 400 g lososovih filetov
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 2 žlici soli
- 1 srednje velika rdeča pesa
- Za pripravo:
- rezine rženega kruha
- maslo
- koper
Priprava:
Lososu odstranite kožo, ga operite in temeljito osušite. Rdečo peso na grobo naribajte, dodajte sladkor in sol ter dobro premešajte. Nato filet z vseh strani premažite s pripravljeno mešanico, ga položite v plastično škatlo in shranite v hladilnik za najmanj 12 in največ 24 ur, da se marinira. Mariniran filet temeljito sperite in ga z ostrim nožem narežite na zelo tanke rezine. Postrezite na rženem kruhu: iz kruha izrežite kroge, namažite z maslom, dodajte rezino lososa in okrasite s koprom.
Moda, lepota, odnosi, dobro počutje in ideje za potovanja dostavljene neposredno v vaš e-nabiralnik.
