Ustvarite poletne šopke, ki pripovedujejo zgodbo
Poletje je čas, ko uživamo v vrtnih zabavah. To je čas cvetja z vrtov, ki ga oblikujemo s spoštovanjem do letnega časa, z razumevanjem trajanja in s posebnim odnosom do tistega, kar vzklije pod našimi prsti. Ko si vzamemo čas za ustvarjanje iz domačega cvetja, ustvarimo nekaj več kot dekoracijo – ustvarimo zgodbo.
Poletni dogodki na prostem so najlepši takrat, ko cvetje postane osrednji vizualni in čutni poudarek. Vrtne poroke, pikniki z družino, poletni večerni sprejemi pod lučkami – vsak dogodek dobi drugačno noto, če mu dodamo rože z domače gredice. Mizice iz naravnega lesa ali pobarvane v belo barvo krasijo majhni stekleni kozarci, napolnjeni s travniškim cvetjem. Cinije (Zinnia elegans), vetrnice (Anemone coronaria), sončnice (Helianthus annuus) in kozmeje (Cosmos bipinnatus) ustvarjajo lahkotno, zračno poletno vzdušje. V ospredju ni več glamur, temveč naravna eleganca, barvna usklajenost s prostorom in občutek za letni čas.
PREBERITE VEČ:
Trendi leta 2025
Cvetlični trendi poudarjajo pomen trajnosti, lokalnega cvetja, naravnih oblik in čustvene pripovedi. Mikrokompozicije postajajo priljubljene – majhni aranžmaji v stekleničkah, skodelicah ali na lesenih ploščah pripovedujejo o trenutku, prostoru in osebi. Pogoste so dekoracije, kjer zelenje ni le dodatek k cvetju, temveč postane enakovreden del kompozicije. Uporabljena je ena dominantna cvetlica – na primer vrtnica (Rosa), ranunkula (Ranunculus asiaticus) ali dalija (Dahlia) – okoli katere se zgradi celotna zgodba z zelenjem, vejicami in suhimi elementi. Takšne kompozicije izražajo zadržano eleganco, subtilnost in zavedanje prostora. Zeleni materiali – asparagusi, evkaliptus (Eucalyptus), praproti – gradijo teksturo, gibanje in globino. Barvne palete ostajajo umirjene, z zemeljskimi in mlečnimi toni, poudarki so v teksturah, ne v kontrastih.
Posebno mesto v tej sezoni zasedajo nove sorte ranunkul, razvite posebej za rezano cvetje, ki navdušujejo s prefinjeno porcelanasto strukturo cvetnih listov. Njihovi cvetovi so rahlo prosojni, mehko slojeviti in ustvarjajo vtis krhkosti, čeprav so presenetljivo obstojni. Vzgojeni so na visokih, stabilnih steblih, dolgih do 50 cm, v mehkih pastelnih tonih: šampanjec, marelična, mlečno bela, lososova z zelenkastim podtonom. Zaradi svoje zračnosti in čiste elegance so idealne za poročne šopke, mizne dekoracije in cvetlični nakit.
Romantične duše posežejo po potonikah (Paeonia officinalis), vrtnicah (Rosa), ranunkulah (Ranunculus asiaticus) in astrantijah (Astrantia major), bolj drzne pa izberejo kontraste – bodiko (Eryngium planum), ognjič (Calendula officinalis), dalije (Dahlia) in posušene elemente. Poročna miza naj pripoveduje zgodbo neveste: barvno, strukturno, vonjavno. Za preprosto poroko na vrtu bo dovolj že nekaj stekleničk z mačehami (Viola tricolor) in šlajerjem (Gypsophila paniculata), bolj eleganten slog pa ustvarjajo hortenzije (Hydrangea macrophylla) in potonike (Paeonia), povezane s svilenimi trakovi.
Cvetlični nakit je vse bolj razširjen. Poleg naprsnih šopkov postajajo priljubljeni cvetlični dodatki v laseh, ogrlice, zapestnice in tudi majhni šopki za živali – psičke in konje, ki spremljajo poročne pare. Uporabljajo se odporne vrste, ki prenesejo dan brez vode: statice (Limonium), sivka (Lavandula angustifolia), žajbelj (Salvia officinalis), drobne vrtnice. S tehnikami lepljenja z lepilom za živo cvetje in okrasnimi žicami je cvetlični nakit vse bolj edinstven, unikaten. Zaradi obstojnosti materialov brez vode je pri oblikovanju cvetličnega nakita vse bolj v uporabi naravno preparirano cvetje in celo umetno cvetje ter zelenje, ki je izjemno dobra imitacija svežega materiala.
Kako se lotimo izdelave obstojnega šopka?
Pri izdelavi šopkov si lahko pomagamo z ogrodji, ki smo jih naredili iz različnih naravnih materialov. Najpogosteje uporabimo spiralno tehniko. Osnovni cvetovi se vstavijo najprej, nato jih postopoma oblagamo pod rahlim kotom, vse stebla se križajo v eni točki. Šopek med delom obračamo v dlani, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev cvetja in občutek kroženja. S tem dosežemo zračnost in naraven videz. Ko je šopek zaključen, ga zvežemo z naravno vrvico, spodrežemo stebla pod kotom in ga takoj postavimo v hladno vodo. Če uporabimo ogrodje, lahko šopek ustvarimo tudi iz mehkejših vrst ali vrtnega cvetja, ki drugače ne bi zdržalo oblike.
Pred začetkom oblikovanja šopka si pripravimo čisto delovno površino in vazo z vodo. Vodi dodamo hranilo za rezano cvetje. Ključna je čistoča vaze, saj bakterije v umazani vodi hitro zamašijo vodovodne cevi v steblih. Vsa stebla poševno spodrežemo z ostrim nožem – nikoli s topimi škarjami, saj te stisnejo steblo in onemogočijo vsrkavanje vode. Liste, ki bi segali v vodo, vedno odstranimo, saj v vodi hitro gnijejo in povzročijo razrast bakterij.
Posebno pozornost namenimo tudi izbiri vrst – v šopek združujemo rastline s podobno obstojnostjo, da bo celota sveža in uravnotežena čim dlje. Cvetja ne postavljamo v bližino sadja, kot so jabolka ali banane, saj izločajo etilen, plin, ki pospešuje staranje in odpadanje cvetov. Najbolje je, da šopek vsakih nekaj dni znova poševno spodrežemo ter mu zamenjamo vodo. Tako bomo zagotovili, da bo naš šopek ostal svež, sijoč in prijeten na pogled še dolgo po tem, ko smo ga ustvarili.
Užitne cvetlice tudi okusimo
Užitni cvetovi niso le okras na mizi, temveč tudi na krožniku. Boraga (Borago officinalis), kapucinka (Tropaeolum majus), ognjič (Calendula officinalis), mačehe (Viola tricolor) in žajbelj (Salvia splendens) popestrijo limonado, maslo, sladoled in sadne solate. Uporabljamo jih previdno – vedno neoporečne, sveže nabrane, brez pesticidov. Vse več kuharskih mojstrov jih vključuje v sestavo jedi, kjer združujejo okus in barvo. Na poročni večerji lahko cvetovi nadomestijo običajne zeliščne dekoracije in ustvarijo naravno zgodbo okusa in oblike.
Na mizah kombiniramo kozmeje (Cosmos bipinnatus), plavice (Centaurea cyanus), vetrnice (Anemone coronaria) z vejicami ribeza, olesenelim rožmarinom (Rosmarinus officinalis) ali suhim hmeljem. Zelišča dodajo vonj, trave gibanje, jagodičevje barvno globino. Uporabimo to, kar je okoli nas – tudi listi smrdljivke ali bezga se odlično obnesejo kot podlaga v miznih aranžmajih.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
O avtorju
je svetovno priznana floristka, svetovalka za oskrbo notranjih rastlin in krajinsko oblikovanje ter avtorica številnih strokovnih knjig. Med drugim Sabina redno spremlja in ustvarja trende v floristiki, najbolj vroče novosti pa predstavlja na svojem Youtube kanalu in na spletni strani Floweracademy.si. Vabi vas tudi, da obiščete spletno stran https://green-outdooreventspace.eu, kjer se lahko brezplačno s pomočjo učnih video posnetkov brezplačno poučite o oblikovanju dekoracij in zasaditvah okrasnih rastlin. Brezplačen dostop je omogočil ERASMUS+ projekt Trajnostno hortikulturno oblikovanje zunanjega prireditvenega prostora.
