Profimedia

Jajčna dieta je prehranski režim za hujšanje, ki temelji na uživanju jajc kot glavnega vira beljakovin. Obstaja več različic te diete, od strožjih, kjer se uživajo skoraj izključno jajca, do bolj prilagodljivih, ki vključujejo tudi druge vire beljakovin in zelenjavo. Cilj diete je hitro zmanjšanje telesne teže z nizkim vnosom kalorij in ogljikovih hidratov ter visokim vnosom beljakovin, kar naj bi pomagalo ohranjati mišično maso med hujšanjem.​

Kaj je jajčna dieta?

Jajčna dieta ni formalno strukturiran prehranski načrt, temveč obstaja v različnih oblikah, ki se razlikujejo glede na strogo upoštevanje določenih pravil. Skupna značilnost vseh različic je, da vsaj en obrok dnevno temelji na jajcih. Običajno vključuje tri obroke na dan brez prigrizkov, pri čemer se pije le voda ali pijače brez kalorij. Strožje različice vključujejo le jajca, medtem ko bolj prilagodljive dovoljujejo tudi pusto meso, ribe in zelenjavo, vendar izključujejo škrobna živila in sladkor.​

Profimedia

Kaj lahko uživate pri jajčni dieti?

Ker ni enotnega standarda za jajčno dieto, se prehrana razlikuje glede na izbrano različico. Vendar pa večina različic vključuje naslednja živila:​

• Jajca: kuhana, poširana ali pečena brez dodatnih maščob.
• Pusto meso: piščanec, puran, pusto goveje meso.
• Ribe: losos, trska, tuna.
• Zelenjava: brokoli, špinača, ohrovt, šparglji, gobe.
• Sadje: v nekaterih različicah je dovoljen grenivka.​

Vse različice diete zahtevajo izključitev škrobnih živil, kot so kruh, testenine, riž in krompir, ter sladkorja.​

Različice jajčne diete

14-dnevna jajčna dieta

Ta različica vključuje tri obroke dnevno brez prigrizkov. Vsak dan se zaužije en obrok z jajci, preostala dva obroka pa vključujeta pusto meso ali ribe ter nizkoogljično zelenjavo. Včasih je dovoljen tudi grenivka. Ta različica je znana tudi kot "kuhana jajčna dieta", saj se jajca običajno uživajo kuhana.​

Jajčno-grenivkina dieta

Podobna 14-dnevni različici, vendar se pri vsakem obroku poleg jajc ali pustega mesa zaužije tudi polovica grenivke. Drugo sadje ni dovoljeno.​

Samo jajčna dieta

Ekstremna različica, kjer se dva tedna uživajo izključno kuhana jajca in voda. Zaradi pomanjkanja hranil in nizkega vnosa kalorij se odsvetuje telesna aktivnost.​

"Medicinska" jajčna dieta

Vključuje tri obroke dnevno, vsak sestavljen iz enega jajca in kosa kruha. Dovoljeno je tudi neomejeno uživanje sadja in zelenjave. Pijače vključujejo vodo, črno kavo in druge pijače brez kalorij. Jajca se lahko pripravijo na različne načine, vendar brez dodajanja kalorij (npr. brez masla ali olja).​

Keto jajčna dieta

Kombinacija jajc z visoko vsebnostjo maščob, kot so sir ali maslo, v razmerju ena jajce na eno žlico maščobe. Cilj je doseči stanje ketoze, kjer telo za energijo uporablja maščobe namesto ogljikovih hidratov.​

Shutterstock

Prednosti jajčne diete

Hitra izguba teže: zaradi nizkega vnosa kalorij in ogljikovih hidratov.
Visoka vsebnost beljakovin: pomaga ohranjati mišično maso med hujšanjem.

Enostavnost: preprosta pravila in omejen izbor živil olajšajo načrtovanje obrokov.​

Slabosti jajčne diete

Pomanjkanje hranil: izključitev celotnih skupin živil lahko vodi do pomanjkanja vitaminov, mineralov in vlaknin.

Monotonost: ponavljajoči se obroki lahko povzročijo dolgčas in zmanjšajo motivacijo.

Neprimernost za dolgotrajno uporabo: zaradi omejenega vnosa hranil ni priporočljiva kot dolgoročna prehranska strategija.

Možni stranski učinki: utrujenost, glavoboli, slabost zaradi nizkega vnosa kalorij in ogljikovih hidratov.​

Profimedia

Nasveti za varno izvajanje jajčne diete

Posvetujte se z zdravnikom ali nutricionistom

Pred začetkom katerekoli strožje diete, še posebej takšne z omejenim naborom živil, je priporočljivo strokovno mnenje, še posebej, če imate kakršnakoli zdravstvena stanja.

Ne izvajajte je predolgo

Jajčna dieta ni primerna za dolgotrajno prehranjevanje. Idealno naj traja največ 7 do 14 dni.

Pijte dovolj tekočine

Ker se iz prehrane izločijo mnogi hidrati, lahko pride do dehidracije. Voda in čaji brez sladkorja naj bodo stalnica.

Po dieti se ne vrnite takoj na star način prehranjevanja

Prehod naj bo postopen – uvajajte polnovredna živila, kot so polnozrnate žitarice, sadje, stročnice, zdrave maščobe.

Prilagodite telesno aktivnost

Med izvajanjem strožjih različic diete z zelo nizkim vnosom kalorij ni priporočljiva intenzivna vadba.

Profimedia

Jajčna dieta – da ali ne?

Jajčna dieta lahko vodi do hitre izgube telesne teže, predvsem zaradi zmanjšanega vnosa kalorij in ogljikovih hidratov. Vendar je zaradi pomanjkanja raznolikosti in hranil dolgoročno neprimerna. Primerna je zgolj kot kratkoročen “reset” ali začetna spodbuda za hujšanje, a le pod pogojem, da jo izvajate premišljeno in ob strokovnem nadzoru.

Čeprav so jajca hranilno zelo bogata, polna beljakovin, vitaminov B, vitamina D in mineralov, ne vsebujejo vseh potrebnih snovi, ki jih telo potrebuje za optimalno delovanje. Dolgoročno uravnotežena in raznolika prehrana ostaja najboljša izbira za trajno zdravje in dobro počutje.

Vir: verywellfit.com