Profimedia

Bi radi izgubili nekaj kilogramov, pa vas nenehna lakota vedno znova potisne k prigrizkom? Morda vas preseneti odgovor iz povsem naravnega vira – špinače. Natančneje, njenega koncentriranega izvlečka, ki dokazano podaljša občutek sitosti in zmanjša željo po hrani.

Naravni mehanizem sitosti

»Odmerek koncentriranega špinačnega ekstrakta podaljša občutek sitosti za vsaj dve uri, zmanjšuje pa tudi željo po sladkih in slanih prigrizkih,« razlagajo švedski raziskovalci, ki so svoje ugotovitve že pred leti objavili v Journal of the American College of Nutrition. Dodajajo, da je uživanje primerno tudi za ljudi z visokim krvnim tlakom in težavami s prekomerno telesno težo.

Moč tilakoidov

Ključni dejavnik v špinači so t. i. tilakoidi – strukture v listni zelenjavi, ki spodbudijo izločanje hormonov sitosti. Po besedah profesorice Charlotte Erlanson-Albertsson tilakoidi pomagajo pri izgubi teže za kar 43 odstotkov, željo po hrani pa zmanjšajo za 95 odstotkov.

Profimedia

»Z njihovim uživanjem posameznik lažje nadzoruje apetit, saj občutek sitosti traja dlje in vodi k manj pogostemu poseganju po nezdravih prigrizkih,« pojasnjuje. Tilakoidna membrana obenem upočasni prebavo, kar daje telesu dovolj časa, da možganom sporoči: »Dovolj imam.«

V študiji so ženske, ki so vsak dan pred zajtrkom zaužile 5-gramski odmerek ekstrakta, v povprečju izgubile pet kilogramov. Čez dan so uživale tri uravnotežene obroke.

Kako ga uporabljati?

Ker se ekstrakt najbolje veže na maščobo, ga je priporočljivo zmešati s kokosovim ali lanenim oljem. Skupaj s svežim sadjem in zelenjavo ga lahko vključite v hranljiv napitek, ki vam služi tudi kot zdrav zajtrk. Priporočljivo je, da ga uživate zjutraj, na tešče, saj boste tako izkoristili njegov polni potencial za nadzor lakote skozi dan.

Morda vas zanima še:

'Tuš za črevesje': napitek, ki je postal spletna senzacija

---