osebni arhiv

Komik, menedžer in ultramaratonec Andrej Težak - Tešky je zelo vesel, da je pomlad v polnem teku, predvsem zato, ker lahko v kuhinji veliko več stvari pričara s svežimi sestavinami.

»Zelo se veselim tega, da mi bodo doma na vrtu zrasle nove stvari. Začnem s solatkami, pozneje pa s paradižnikom. Kar se le da, tudi konzerviram. Paradižnikovo mezgo imam potem za celo leto, paprike pa imam zelene, rumene, rdeče, vijoličaste in druge barve. Pri nas na kmetiji vsaka stvar raste v desetih različnih oblikah. Rad malo eksperimentiram in mi je potem to dobro dati na mizo. Veselim se tudi tega, da bom lahko stvari dobil v gozdu in na travniku. Ne le da rad jem regrat, iz njega delam tudi regratovo olje, ki ga potem dodajam drugim jedem, recimo v čisto navaden pire. To mi je odlična specialiteta,« nam je zaupal Tešky.