Kako se znebimo grenčine v jajčevcih
uredništvo
28. 8. 2018, 00.00
V: Jajčevci niso prav velikokrat na našem jedilniku, ker so pogosto grenki. Kako se lahko pred kuhanjem znebim grenkosti v njih?
O: Če za pripravo jedi ne morete dobiti manjšega jajčevca, ki vsebuje manj semen in je zato manj grenek, se lahko njegove grenkosti znebite tako, da neolupljen jajčevec narežete, posolite in pustite stati 20 minut, da spusti grenki sok. Rezine nato operite z vodo, posušite in poljubno pripravite. Cel, neolupljen jajčevec lahko tudi večkrat prebodete z zobotrebcem (ali z lesenim nabodalom za zelo velike jajčevce) in ga za eno uro potopite v hladno vodo.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Prijava
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
