Zbiranje odpadnega jedilnega olja: Gostincem plačilo, občanom pohvala okoljske ozaveščenosti
Komunalna podjetja v zadnjem obdobju pospešeno vzpostavljajo sisteme za zbiranje odpadnega jedilnega olja po gospodinjstvih; večinoma s posebnimi uličnimi zbiralniki, ponekod pa tudi že z manjšimi posodami po gospodinjstvih. Čeprav vsekakor gre pozdraviti okoljsko ozaveščanje prebivalcev in tovrstno usmerjene aktivnosti komunalnih podjetij, pa se na drugi strani odpira vprašanje finančnega ozadja, saj je odpadno jedilno olje na trgu zelo dragocena in draga surovina; tona porabljenega olja na trgu namreč dosega tudi 400 in več evrov.