· Kulinarika

Velikonočni prazniki so polni dobrot, ki napolnijo naše telo, a ga tudi obremenijo. Narava je sama poskrbela, da je pomlad tudi čas obilice užitnega »zelenja«, ki nevtralizira učinke pretiranih količin maščob, soli, sladkorja in drugih pregreh.

Simpatična in energična Španka Silvija je s prijatelji pretekli konec tedna obiskala Zagorje. Prijazni domačini, dobra hrana in pestro festivalsko dogajanje jih je spominjalo na temperamentno Španijo.

Shin in Kim, študentki ekonomije na izmenjavi, ki prihajata iz Severne in Južne Koreje, smo minuli vikend poslali v Ljubno. S sabo sta povabili še prijatelja, ki prav tako prihajata iz Koreje in sta se ob odkrivanju Evrope ustavila v Sloveniji.

· Kulinarika

Dobra hrana je kot glasba, ki jo lahko okusiš, je v kulinaričnem animiranem filmu Ratatouille dejal kuharski mojster Gusteau. V Harfi ne igrajo na strune, temveč na dnevno sveža živila, ki jih v harmonične okuse sestavlja usklajen orkester devetih sodelavcev pod taktirko Boštjana Pavlija.

· Kulinarika

Z vinogradi obdana in spomeniško zaščitena vasica Goče na griču nad Vipavo tiho priča o časih, kot so bili nekoč. Njene ulice so široke le toliko, kolikor je bil širok najširši voz na vasi, zaradi številnih obokanih vinskih kleti, kamnitih zunanjih stopnišč in portalov so njene hiše posebne, čeprav mnoge potrebne obnove, goško bogastvo pa so vodnjaki, ki nikoli ne usahnejo in že stoletja vaščanom pomenijo vir življenja. V Gočah imata Jelka in Davorin Mesesnel na skrbno obnovljeni domačiji izletniško kmetijo, na kateri za goste skrbita s toplino, ki prepriča v skorajšnjo vrnitev.

· Kulinarika

Minilo je kar debelih deset let, odkar smo pisali o Batičevih iz Šempasa v Vipavski dolini. V tem času so se iz njihove stare hiše z romantičnim dvoriščem, kjer se je čas ustavil, preselili v novo. Tam v prihodnosti načrtujejo še gradnjo večje vinske kleti, kar jim bo olajšalo delo in življenje. Otroci so v tem času postali mame in očetje, okoli hiše pa je zelo živahno, saj družinski tempo že pošteno narekujejo vnukinje in vnuki.

· Kulinarika

Argentina je v svetu najbolj znana po treh stvareh: tangu, nogometu in prvovrstni govedini, ki se ji ob obisku te prostrane južnoameriške države zagotovo ne morete izogniti. Če v Argentino ne boste odpotovali v bližnji prihodnosti ali pa bi se na odhod radi kulinarično pripravili, lahko njeno tradicionalno kuhinjo okusite tudi v Sloveniji, v restavraciji Argentino.