Arhiv Štajerskega Tednika

Štajerski vinarji so se lansko leto povezali na pobudo strokovnih institucij in skupine vinogradnikov. Predseduje mu Božidar Grabovac, strokovnjak za vinogradništvo in eden izmed treh partnerjev in soustanoviteljev kleti Verus.

»Cilj združenja je predstaviti in promovirati ta vinorodni okoliš pod imenom Štajerska, ki ima številne vinarje, odlična vina, odlične lege, številne zanimivosti in posebnosti, a je še vedno premalo mednarodno prepoznan. V zadnjih letih je bilo tega bistveno premalo, zlasti še promocije, zato je kolektivni nastop na trgu izjemnega pomena,« je v imenu združenja poudaril Grabovac.

Vsi obrazi odličnega štajerskega sauvignona

Vsaka regija se predstavlja s svojimi značilnimi sortami. Ena od sort, ki je v zadnjem času v vzponu in ima na Štajerskem odlične klimatske in talne pogoje za rast, je sauvignon. Tudi zato so letos dali poudarek sauvignonu. Tudi Štajerska mora svetu pokazati, kakšen sauvignon se lahko pridela v tem vinorodnem okolišu. Na tem območju, v katerem prevladuje pridelava belih sortnih vin, je sauvignon druga sorta v okolišu, takoj za laškim rizlingom. Raste namreč na 670 hektarjih. Je tudi edina sorta, katere površine z leti naraščajo. Zaradi svoje atraktivnosti in ugodnih rastnih razmer ima na Štajerskem zagotovo še lepo prihodnost, je prepričan Božidar Grabovac.

Preberite več v Štajerskem Tedniku