Ste se že kdaj lotili priprave bureka, baklave, tufahij … pa nikakor niso bili enaki tistim, ki jih postrežejo v državah bivše Jugoslavije? Skrivnost je v podrobnostih.

Vabljeni na kuharske delavnice, kjer vam bodo priseljenke iz Bosne in Hercegovine, Srbije in Kosova predstavile originalne recepture najbolj znanih sladic.

Delavnice bodo potekale vsak dan od ponedeljka do petka ob 17. uri v kuhinji čajarne Stari most. Posamezna delavnica bo trajala 2–3 ure, odvisno od časa, potrebnega za pripravo posameznega recepta.

Kaj bomo pripravljali?

Ponedeljek, 1. junij: tufahije in bosanski lokum

Torek, 2. junij: sirnica (sirov burek)

Sreda, 3. junij: vanilice

Četrtek, 4. junij: hurmašice

Petek, 5. junij: baklava

Prijavite se lahko na vse ali pa na posamezne delavnice.

Delavnice so brezplačne. Število udeležencev je omejeno na 10, zato so obvezne predhodne prijave na drpdnm@gmail.com in 07 39 39 339.

Udeleženci bodo prejeli knjižico z recepti vseh šestih jedi in vzorce sladic za domov.

Za tiste, ki vam je ljubši dopoldanski čas, bodo delavnice potekale tudi na Razvojno izobraževalnem centru Novo mesto in na Območnem združenju Rdečega križa Novo mesto, in sicer v torek (2. 6.) in četrtek (4. 6.) ob 9. uri. Obvezne predhodne prijave na zgornji kontakt.