Mladi in kulinarika
Devet ekip dijakov in dijakinj srednjih gostinskih in živilskih šol iz vse Slovenije se je včeraj v prostorih novomeške Hiše kulinarike pomerilo na že 14. državnem tekmovanju Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije. Tekmovanje že leta poteka v prostorih šolskega centra Grm Novo mesto.
Osrednja tema letošnjega tekmovanja je bil vrt. Mladi so raziskovali vrtove danes in v preteklosti ter pri informatorjih na terenu in iz literature poskušali izvedeti, kaj in kako so gospodinje pripravljale iz pridelkov.
Srednješolci so svoje raziskovalne naloge, recepte in tudi pripravljene jedi predstavili strokovni komisiji, ki jih je še izprašala in nato ocenila.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
