Niti na morju ne odloži kuhalnice
Tinkara Fortuna ni le odlična podjetnica in pevka, pač pa tudi odlična kuharica. Celo tako zelo, da brbončice svoje družine in sosedov razvaja tudi na dopustu.
»Na morju v kampu sem s kuho kar omejena, ker lahko kuham samo na eni kuhalni enoti, da mi slučajno ven ne vrže elektrike. Raznih omak se tako lotim v električnem voku, potem pa ga izklopim, vmes na indukciji skuham recimo testenine, spet izklopim, jih dodam v picopek in jed dokončam. Kadar imamo kakšno pečenje, pa uporabimo še plinski žar. V kampu tako izvajam drugačne tehnike kuhanja kot doma, bi se temu reklo,« se nasmeji iznajdljiva Tinkara.
Pravi, da se kuhe nikoli ne naveliča, saj tako izraža tudi svojo ljubezen do družine. »Saj veste, ljubezen gre skozi želodec. Ta pregovor pri nas še kako drži,« se nasmeji.
Seveda pa ji tudi domači priskočijo na pomoč, kadar to potrebuje. »Vsi mi pomagajo, če je treba, mož pa je večinoma tisti, ki skrbi za žar. Največji izziv v kampu je običajno kuhanje za večje število ljudi in takrat je na vrsti prav žar. No, sem pa ravno pred dnevi kuhala carbonaro za 16 oseb in se je tudi lepo izšlo,« še pove naša sogovornica. Za hčerko Vito, ki rojstni dan praznuje julija, pa vsako leto na morju naredi tudi torto, ki ji zato pravijo kar 'morska torta'. Bravo, Tinkara!
E-novice · Estrada
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
