Špageti z morskimi sadeži

Sestavine (za 4 osebe):
- 1,5 kg školjk
- 500 g testenin (priporočamo špagete)
- 2 manjši rdeči čebuli
- 500 g češnjevih paradižnikov
- česen
- peteršilj
- 3 dl belega vina
- oljčno olje
- parmezan (priporočamo parmezan Grana Padano)
- sol
- poper

Priprava:
Operite školjke. Narežite čebulo, paradižnik in česen. Na oljčnem olju popražite čebulo in česen, dodajte školjke in prelijte z vinom. Dodajte paradižnik, malo mezge in začimbe. Skuhajte špagete. Ko so kuhani, jih primešajte omaki.

Dober tek!