Državni prvak v salamah turistična kmetija Škrbina z Vinice pri Šmarjeti
Pred dnevi je bila v Bistrici ob Sotli 18. finalna salamiada, državni izbor najboljših salam, ki ga je organiziralo Društvo vinogradnikov in kletarjev Bistrica ob Sotli.
Kot vsako leto je bil tudi letos dogodek velik praznik za vse izdelovalce salam, pa tudi za tiste, ki jih radi le jedo. Izmed 61 salamarjev, ki so se najbolje uvrstili na lokalnih salamijadah, je prvo mesto dosegla Turistična kmetija Škrbina z Vinice pri Šmarjeti, ki se je že večkrat uvrstila v finale, tokrat pa postala državni prvak. Ocena salame je 52,2. Sin Gregor Škrbina je bil s svojo salamo šesti (50,2). Med prvimi tremi sta še dva Dolenjca. 2. mesto je dosegla Zlatka Komljanec iz Stare Bučke (ocena 50,8), 3. pa Ana Janežič iz Škocjana (50,6).
Naštejmo še nekaj najbolje uvrščenih, med katerimi prednjačijo salamarji iz širšega dolenjskega območja. 4. mesto je dosegel Stane Pirnar iz Gorenjega Gradišča pri Šentjerneju (50,3), sledijo Milan Daničič iz Kompolj pri Boštanju (50,2), že omenjeni Gregor Škrbina, Janez Peterlin iz Bele Cerkve (49.9), Boštjan Žagar iz Jagodnika pri Trebelnem (49,7), Peter Selak z Vinice pri Šmarjeti (49,6), Silvo Vide iz Grobelj pri Šentjerneju (49,5), Franci Škoda z Vinice pri Šmarjeti (49,4), Aleš Kopina iz Bele Cerkve (49,3), Milena Raztresen iz Dobrave pri Škocjanu (48,9), Janez Verbič iz Kostanjevice na Krki (48,9) itd.
Več o letošnjem zmagovalcu na 18. slovenski salamijadi, turistični kmetiji Škrbina, na kateri pridno dela vsa družina z očetom Alojzom in mamo Jožico na čelu, ki smo ju te dni obiskali doma, pa si preberite v tiskani izdaji Dolenjskega lista prihodnji teden. Utrinke z domačije si lahko pogledate v galeriji.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
