22. Salamiada Štritof - TPV prikolica je šla v Groblje
V soboto, 22.4., je bilo v prosvetnem domu v Artičah dvaindvajseto tekmovanje izdelovalcev domačih salam. Tudi letos je strokovna komisija (Franc Sotošek – predsednik, Jože Hudina, Dejan Kokot, Albert Lorber, Miha Pribožič, Miran Kozmus), ki je v petek v okrepčevalnici Štritof ocenjevala zunanji videz salame, potem prerez, vonj in okus, imela veliko dela, saj so morali oceniti kar 76 vzorcev.
V petek je bilo lepo sončno popoldne (kar so nekateri izkoristili tudi za sprehode), ko je komisija po večurnem ocenjevanju končala svoje delo. Kot je dejal predsednik komisije, je bilo letos dovolj časa za zorenje salam, zato tudi nobena ni bila izločena ali da bi bila neokusna.
Naslednji dan zvečer pa so vsi navzoči ob postrežbi prinešenih vzorcev, ob glasbi ansambla Trio suha pipa in pihalnega orkestra Kapele nestrpno pričakovali razglasitev, kdo je izdelal najboljšo salamo. Po podelitvi priznanj za sodelovanje, katera so podeljevali Franc Sotošek, domači poslanec v državnem zboru, Igor Zorčič in Nuška Štritof, je ob 24. uri sledila še razglasitev zmagovalcev.
1. mesto je zasedel oz. najboljšo salamo izdelal Silvo Vide - Groblje pri Šentjerneju, nagrado je podelila predstavnica TPV (TPV prikolico), 2. mesto Janez Peterlin (Avtoline Krško - 100 žetonov za pranje) in pa 3. mesto družina Tomažič (kmetija Pribožič - odojek).
Kot je še dejal gostitelj Franc Štritof, je želja Društva Salamarjev Štritof Artiče, da se takšna tradicija še nadaljuje, po tako velikem številu prisotnih obiskovalcev pa se ni bati, da bi šlo ta v pozabo, zato se vsem tudi zahvaljuje za prinešene vzorce in prijetno druženje, ki je ob glasbi in plesu potekalo do jutranjih ur.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
