'Tenstan' krompir na 100 načinov - z jurčki, s slanino, semeni, slivami ...
Tudi društva iz Tržišča so sodelovala na 25. svetovnem festivalu praženega krompirja v Šenčurju pri Kranju.
Na sončno soboto 6. septembra smo se udeležili 25. festivala praženega krompirja v organizaciji Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi in Občine Šenčur. V središču Šenčurja se je zbralo okoli 60 ekip pražilcev iz Slovenije in tujine.
Iz Tržišča smo sodelovali Aktiv kmečkih žena Tržišče, Društvo upokojencev Tržišče, Oldtimer klub Hrast Tržišče in Turistično društvo Tržišče. V Šenčur smo se odpeljali z avtobusom v družbi naših prijateljev iz Turističnega društva in Loških zeliščarjev iz Loke pri Zidanem mostu in Turističnega društva iz Radeč. Za prijetno vzdušje na poti in na prizorišču pa je skrbel naš harmonikar Žan Knez.
Na prizorišču je dišalo po praženi čebuli, svinjski masti z ocvirki in ostalih začimbah, ki so sestavni del te tradicionalni jedi. Vsako društvo je pripravilo svoj recept za pripravo praženega krompirja: pražen krompir z jurčki, pražen krompir s slanino, s kranjsko klobaso, s semeni, s suhimi slivami. Pa zelenjavne različice in vegetarijanski krompir. Za odličen okus pa je pomembno, da so sestavine iz domačih njiv in vrtov ter pripravljene z ljubeznijo.
Po 12. uri se je pričelo razdeljevanje brezplačnih porcij praženega krompirja. Obiskovalci so pristopili k stojnicam in pokušali pražen krompir pripravljen po tradicionalnih receptih ali pa s sodobnejšim pridihom. Na festival je prišlo veliko obiskovalcev, tako da je krompir kmalu pošel.
Program so popestrili še nastopi glasbenih skupin, nastopile so tudi Mlade žurerke iz Tržišča. Organizatorji pa so poskrbeli še za zanimivo povorko traktorjev z različnimi stroji za obdelavo in spravilo krompirja.
Za AKŽ, društvo Hrast, Društvo upokojencev Tržišče in TD Tržišče
Janja Seničar Tratar
E-novice · Dolenjska
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
