Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kralj Straške salamiade je Slavko Eržen


dolenjski-list
M. M., foto: Dušan Šetina
19. 4. 2010, 09.50
Posodobljeno
09. 05. 2010 · 15:51
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

diapozitiv_001.jpg
Arhiv Dolenjskega lista
salama_kralj.jpg
Kralj salamiade v Straži: Slavko Eržen
diapozitiv_012.jpg
Arhiv Dolenjskega lista

V sklopu praznovanj občinskega praznika občine Straža je minuli konec tedna v Jurki vasi potekala Straška salamiada, ki jo je priredilo Turistično društvo Straža, sekcija salamarjev. V ocenjevanje so prejeli 102 vzorca, 6-članska komisija pod vodstvom Draga Košaka pa je kot na podobnih ocenjevanjih točke dodeljevala za vonj, okus, barvo, mozaik in obliko salam.

Na Straški salamiadi je zmagal Slavko Eržen iz Novega mesta, ki je za svoj izdelek prejel oceno 53,1. Drugi je bil Aleksander Durič iz Šmarjeških Toplic (ocena 50,4) in tretji Janez Košak iz Šentjerneja (49,7).

Prvih deset salamarjev, poleg omenjenih še Janez Lenart, Brane Faleskini, Jože Bovhan, Jože Košak, Anton Lavrič, Istok Kren in Anton Mlakar, se je uvrstilo na 14. finale salamiad, ki bo potekalo 15. maja od 19. ure dalje pred Mercatorjevim centrom v Trebnjem.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.