Arhiv Dolenjskega lista

Arhiv Dolenjskega lista

Trinajst petčlanskih degustacijskih komisij je prejšnji teden od srede do petka ocenilo 1.022 vzorcev vin, ki so jih v oceno prinesli vinogradniki 31 dolenjskih vinogradniških društev, poleg tega pa še šest vzorcev vin iz hrvaške Kutine. 

Kot smo poročali, je to največje slovensko ocenjevanje vin že 7. leto potekalo na Kmetijsko-gozdarskem zavodu Novo mesto, kjer so danes predstavili rezultate ocenjevanja, novinarjem pa se je predstavil tudi novi kralj cvička, ki bo ta naziv uradno prevzel na letošnjem tednu cvička, ki bo 3. in 4. maja na Sevnem.

Robert Jarkovič je kralj

Kralja cvička smo spoznali že v petek, to je Robert Jarkovič iz Broda v Podbočju, član Društva vinogradnikov Podbočje (in tudi član društva Gadova peč), ki si je na ocenjevanju za svoj cviček prislužil oceno 16,40 točke. Komisije so letos ocenile 441 vzorcev cvička (letnik 2012), kar 50 pa je bilo kandidatov za kralja cvička, saj so izpolnjevali pogoje po pravilniku za ocenjevanje, poleg tega pa so imeli tudi najmanj 1.500 litrov cvička ptp in odločbo pooblaščene organizacije o primernosti vina za promet.

Arhiv Dolenjskega lista

Kdo so bili finalisti?

V finalni boj za naziv kralja cvička sta se uvrstili poleg Jarkovičeve še dve znani dolenjski kleti (vse tri so tudi članice Konzorcija Cviček) - Martinčič iz Šmalčje vasi pri Šentjerneju (DV Šentjernej) in Pirc iz Ravni (DV Veliki Trn). Najvišja ocena za vzorec cvička je bila letos 16,43, dobila pa sta jo dva pridelovalca cvička: družina Gramc iz DV Kostanjevica na Krki in Jože Pirc iz DV Raka.

Šampion je Gunčar

Najvišjo oceno na ocenjevanju je dobil šardone suhi jagodni izbor letnika 2011, ki ga je pridelal Franc Gunčar iz Čreteža pri Krškem (DV Veliki Trn) in z oceno 19,50 postal šampion letošnjega ocenjevanja.

Selekcija že na lokalnih ocenjevanjih

Na letošnjem ocenjevanju so, kot je povedal predsednik ocenjevanja Andrej Bajuk, sicer tudi vodja enološkega laboratorija pri KGZ Novo mesto, izločili slabih 14 odst. vzorcev, kar je za 7 odst.manj kot leto prej, kar kaže na to, da so lokalna ocenjevanja, ki so jih imeli v 31 vinogradniških društvih, res odigrala svojo selekcijsko vlogo.

V kratkem vsi rezultati

Kot je obljubil predsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske Jože Žura, bodo neuradni rezultati ocenjevanja znani v kratkem, najdete jih na spletni strani zveze.