· Kulinarika

Zimski meseci so čas kolin in okusnih tradicionalnih slovenskih jedi, ki jih povezujemo s kolinami. Ker koline obsegajo številne mesne izdelke, se tokrat posvečamo raznolikim slovenskim klobasam. V množici industrijsko pridelanih klobas z vsega sveta, dostopnih na vsakem koraku, vse pogosteje iščemo dobre domače mesne izdelke in prave slovenske klobase, za katere se moramo včasih kar dobro potruditi, če jih želimo vključiti v našo »kmečko pojedino«. Morda pa nekaterih slovenskih tradicionalnih klobas sploh še ne poznamo – v posameznih slovenskih pokrajinah najdemo pravo pestrost lokalnih receptov in okusov kolin.

· Kulinarika

December je tisti čarobni mesec, ko v kuhinji vse diši po sladkem. Na praznično mizo so ljudje od nekdaj postavljali le najboljše, kar je bilo pri hiši. Izbrane sestavine so spekli s posebnim spoštovanjem do praznikov in legend ter verjeli, da bo prihajajoče leto lepše, uspešnejše in srečnejše. Še danes radi verjamemo tako.

V menopavzi se spremeni hormonska slika, saj postane proizvodnja hormonov v ženskem telesu nestanovitna. Prva sprememba, ki jo opazimo, je spremenljivo razpoloženje, a posledice klimakterija so vidne tudi v povišani telesni teži. To neljubo spremembo povzroča predvsem hormon inzulin, ki ga proizvaja trebušna slinavka.

Letošnja moča bo pustila posledice ne samo na letošnji letini, temveč se bodo poznale posledice tudi prihodnje leto, opozarja Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije. Zadnje poplave so skupaj z močo prizadele več kot 25.000 hektarjev kmetijskih površin, pri tem pa so najbolj prizadeta območja Pomurja, Podravja in Dolenjske.

Jamski ljudje so le redko imeli težave s preveliko težo in z njo povezanimi srčno-žilnimi boleznimi. Skrivnost njihovih vitkih in gibčnih teles je bila povsem preprosta.

Holesterol je nevaren, ker vam lahko zamaši žile. To je ena največjih prevar v zadnjih dveh desetletjih, ki je bistveno pripomogla k širitvi epidemije debelosti, sladkorne bolezni in bolezni srca in žil. Marsikdo je živila, ki vsebujejo holesterol, zamenjal s škrobnimi in si s tem naredil še precej večjo škodo. Čeprav medicina še danes predava, da je veliko holesterola v krvi škodljivo za srce in žile, pa je dejstvo, da ima holesterol pri tem le obrobno vlogo.

Poletje je tu, počitnice že vabijo na morje, vi pa ste še vedno obremenjeni z odvečnimi kilogrami. Še vedno je čas, da s prav posebnim načinom prehranjevanja na hitro shujšate in svoje telo brez sramu razgalite na plaži.

Preverite kratke nasvete za zdravje, ki bodo precej povečali kakovost vašega življenja in ne zahtevajo velike spremembe življenjskega stila.

Če se vam mudi in nimate časa za dolgotrajno hujšanje pred dopustom, imamo recept za vas!

Pomlad je udarila »na polno«, mi pa se vlečemo naokoli kot jesenske meglice, utrujeni, z glavobolom, prebujenim artritisom in kolitisom, za povrh pa še zamorjeni. Kako doseči, da se bomo kolikor toliko dobro počutili v svojem telesu? Receptov in predlogov kar mrgoli, problem je, katere izbrati in kako zbrati voljo, da bi se jih držali. Eden od razlogov za slabo počutje, ki prej ali slej pripelje do bolezni, je zakisanost telesa ali drugače povedano, kislinsko-bazično (ne)ravnovesje, ki je pogoj za zdravje. Zdravje je kot vožnja s kolesom, bi lahko parafrazirali Einsteina – dokler gonimo, smo v ravnovesju, ko nehamo, se moramo ujeti ali pa pademo.

Irena Rotar in njeni sovaščani iz Velike Pirešnice so električne mrke doživeli le nekajkrat in za kratek čas, a četudi bi to trajalo več dni, Ireno ne bi presenetilo.

V jutranjih urah so naši oskrbniki opazili sledove obeh risov, izven njune ograde, znotraj živalskega vrta. Ko so jima sledili, so presenečeni ugotovili, da sta napadla...

Komaj 11-letni deček je v sebi odkril izjemno podjetniško žilico. S pomočjo interneta in Facebooka je v želji, da bi si lahko zaslužil za računalnik, s katerim bi lahko igral dobre igrice, postal pravi bogataš!

Da bomo v letu 2014 sprejemali odločitve ob pravem času, smo o luninih menah in njihovih vplivih, tudi o hujšanju z luno, povprašali astrologinjo Emo Kurent. Ta poudarja, da je upoštevanje luninih men pomembno pri prehranjevanju in da je tudi post ob luninih menah še kako dobrodošel, vendar pa bomo za uspešno hujšanje morali narediti še marsikaj drugega.

Ljubki, prijetni in še kako terapevtski so naši hišni ljubljenčki, a se od njih lahko nalezemo tudi zoprnih bolezni. Pomembno je torej poskrbeti za zdravje živali, ki morda sem in tja prespijo kar v naši postelji.

V prazničnem decembru so napihnjenost in prebavne težave še bolj izrazite.