· Kultura

Tako preprosto in srčno pri Nini Osenar preživljajo praznične dni.

· Slovenija

Andrejevo nedeljo, ko v Makolah obeležijo farni praznik, že več kot desetletje spremlja tudi andrejev sejem. Sadike sadnega drevja, suho sadje, pa suha roba, tudi česen in čebula … Obiskovalci sejma niso zapuščali praznih rok.

Zadnja leta so prehranski dodatki zelo priljubljeni in za nekatere so nepogrešljiv vir vitaminov, dobrega počutja, celo lepote. Med lepotnimi se med najbolj prepoznavne vsekakor uvršča kolagen, saj le stežka obiščete drogerijo ali bolje založeno trgovino, ne da bi opazili dodatke kolagena v obliki kapsul, prahu ali tekočine. Toda kaj kolagen sploh je? Kakšne oblike kolagena poznamo in k čemu pripomore njegovo jemanje?

· Prehrana

Tradicionalni slovenski zajtrk, ki je na pobudo Čebelarske zveze Slovenije potekal že dvanajsto leto zapored, krepi zavedanje o pomenu in prednostih lokalno pridelane hrane ter oblikuje zdrave prehranske navade. Osrednja tema letošnjega vseslovenskega dogodka je potekala pod sloganom Zajtrk z mlekom - super dan, osnovne šole, vrtci ter zavodi za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami pa so svojim učencem in otrokom ta dan postregle tradicionalna živila zajtrka, kot so kruh, mleko, maslo, med in jabolka ali drugo sveže in suho sadje lokalnega oziroma slovenskega porekla. Preverili smo, kako so malčki iz vrtca Križevci pri Ljutomeru opravili tradicionalni slovenski zajtrk. Utrinke je zbral Jure Kljajić. Na nekaterih pomurskih šolah in v vrtcih bo tudi kosilo tradicionalno slovensko. Na Osnovni šoli Sveti Jurij ob Ščavnici so tako v šolski kuhinji pripravili pristne domače jedi, dan pa so pospremili s številnimi dejavnostimi, povezanimi z zdravjem. Obiskali so jih tudi člani domačega društva čebelarjev ter učencem in učiteljem pripravili predstavitev o pomenu čebel.

Tudi vi večino živil shranjujete v hladilniku? V nadaljevanju preverite, katerih živil ne bi nikoli smeli shranjevati v hladilniku.

· Prehrana

Samo zmečkamo, nanesemo na želeni predel in že sijemo.

· Slovenija

Tradicionalno Trejzino senje je prvič po epidemiji zaživelo tako, kot smo ga bili vajeni. V središče Murske Sobote je privabilo številne obiskovalce, ki so jim poleg jedače in pijače na voljo številne stojnice, ki ponujajo izdelke domače in umetnostne obrti, suho sadje, mlečne izdelke, medičarske izdelke, cvetje, semena, sadike, spominke, bižuterijo, igrače, galanterijsko blago, tekstil, sveče in drugo, za veselo vzdušje pa je poskrbela Prekmurska godba Bakovci. Senje poteka še do 18. ure na Slovenski in Zvezni ulici, na delu Ulice Štefana Kovača in Ulice Staneta Rozmana ter na parkirišču pred banko in pošto. Vabljeni, da obiščete tudi Vestnikovo stojnico. Foto Jure Zauneker

· Turizem

V soboto, 15. oktobra, bo v središču Murske Sobote potekalo tradicionalno Trejzino senje.

Slovenski kmetje se vse pogosteje sprašujejo, do kod seže evropsko nerazumevanje slovenskega kmetijstva. Evropski poslanci imajo še vedno v rokah predlog uredbe, ki predvideva 58-odstotno znižanje prodaje pesticidov ter popolno prepoved uporabe na vodovarstvenih območjih in območjih Nature 2000. Ta prepoved zajema 42 odstotkov slovenskih njiv, z deležem zmanjšanja rabe pesticidov pa se Slovenija uvršča med države, kjer je predvideno znižanje pesticidov najvišje, celo višje od npr. Bolgarije, Madžarske.

Nihče ne more pobegniti svojim energijam, zato je z našega – energijskega vidika bolje, da jih očistite, okrepite, da vam začnejo služiti na pravi način.

Ovseni kosmiči so cenjeno in zdravo živilo, ki se priporoča za zajtrk. Vsebujejo balastne snovi in maščobne kisline, ki znižujejo raven holesterola v krvi.

Končno so dobile tisto pravo, vijoličasto barvo. Ali pa rumenkasto belo in rdečo, odvisno od sorte. Slive odlikuje izjemno nizek glikemični indeks, a kljub temu hitro potešijo lakoto, osvežujejo in vračajo energijo.

Če pogledamo spremembo ravni cen, tj. stopnjo inflacije, v obdobju dveh let, za kazalnik smo vzeli obdobje od avgusta 2020 do letošnjega avgusta, ugotovimo, da stopnja inflacije znaša 13,2 odstotka. Podatke smo pridobili po kazalniku, ki omogoča preračun na spletni strani www.stat.si.

Si kdaj zaželite kepice sladoleda, pa vnaprej veste, da se bo končalo pri celi banjici? Ali pest čipsa, potem pa pojeste družinsko pakiranje?

Internist, kardiolog in znanstvenik prof. dr. Radovan Starc se je ujel v podobno zanko kot mnogi ljudje, ki o zdravju veliko vedo (nekateri skoraj vse), ravnajo pa precej drugače. Različni projekti in pisanje knjig so ga prikovali za računalnik, gibal in sproščal se je malo, v časovnih in ustvarjalnih stiskah se je tolažil s hrano – pa se je nabralo. Hujšanja se je lotil raziskovalno, imenoval ga je »projekt hujšanje«, ta je po tem, ko se je uspel oklestiti za 20 kilogramov, tudi izšel v knjigi, recenzenti jo priporočajo tudi zdravnikom in študentom medicine.

· Prehrana

V soboški bolnišnici porabijo na mesec 25 ton živil. Vsak dan pripravijo do 1300 obrokov za 20 različnih jedilnikov

Vetrovi so normalni, občasno jih imamo vsi. Pravzaprav naj bi vsak človek v povprečju spuščal vetrove 14-krat na dan, skupno od pol litra do dveh litrov.

Med zdrave prigrizke pogosto uvrščamo oreščke in suho sadje. A tudi ti so lahko nezdravi, če jih zaužijemo neprimerno skladiščene in pripravljene. Najnevarnejše so plesni in vlaga. Kaj se lahko zgodi?