Ovseni kosmiči z banano in datlji
Zanimivosti
Leta 2005 je Rotary klub Ljubljana svojemu mestu podaril ikonično uro
Sestavine za 2-3 osebe:
100 g ovsenih kosmičev
pribl. 400 ml kokosove vode (ali druge tekočine)
2 banani
6 datljev (svežih)
1 žlica masla
noževa konica vanilje in cimeta
ščepec soli
Priprava:
Banano in datlje narežite. V kozici stopite maslo in na njem dušite rezine banane, dokler ne začnejo rahlo rjaveti.
Dodajte ovsene kosmiče, datlje in kokosovo vodo. Mešanico zavrite in pri nizki temperaturi kuhajte približno 5 minut oz. do želene gostote. Vmes večkrat premešajte. Na koncu umešajte še vaniljo, cimet in sol ter postrezite.
