Zanimivosti

Skutina pita s čokoladnim prelivom

C. R.
30. 11. 2017, 14.01
Deli članek:

Revija Bodi zdrava

Čas priprave: 1 ura in 30 minut

Potrebujemo:

Za nadev:
- 200 gramov skute,
- 1 jajce,
- 50 gramov sladkorja,
- vaniljev sladkor,
- čokoladni preliv,
- limonovo lupinico,
- kislo smetano,
- 20 gramov škroba.

Za testo:
- 120 gramov bele moke,
- 20 gramov sladkorja,
- 50 gramov masla,
- 1 rumenjak,
- ščep soli,
- 1 žlico vode.

Priprava:
V posodi moko, maslo, sol, sladkor, rumenjak in žlico vode dobro premešamo in pregnetemo. Testo oblikujemo v kepo in postavimo na hladno za dvajset minut. V skledi ločimo rumenjak in beljak. Skuto zmešamo z limonovo lupinico in kislo smetano ter vmešamo rumenjak, sladkor in vaniljev sladkor. Iz beljaka stepemo sneg in ga dodamo v skutno kremo. Nato dodamo jedilni škrob in vse skupaj dobro in narahlo premešamo. Ohlajeno testo razvaljamo in z njim obložimo z maslom namaščen model za pite. Skutino maso nanesemo na testo in pečemo 50 minut pri 160 stopinjah Celzija. Pečeno in ohlajeno pito po vrhu prelijemo s čokoladnim prelivom.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog