Zimska idila

Luka Jezeršek je pravi mojster tako v kuhinji kot v gorah

D. D./revija Lady
20. 3. 2022, 19.12
Deli članek:

Delo v gostinstvu je zelo naporno, saj zahteva ogromno fizičnega in miselnega napora. Večje in uspešnejše kot je podjetje, večji so pritiski, zato si je treba izbrati pravilne načine sproščanja.

M24
Luka Jezeršek

Luka Jezeršek, sodnik šova MasterChef, se najraje odpravi v hribe, da zbistri glavo in odpihne ves stres neusmiljenega urnika. Ne glede na vremenske razmere jo mahne na čim višjo nadmorsko višino, s tem pa ne krepi le psihe, temveč tudi telo. Zimska idila v gorah je nekaj najlepšega, pravi in pripomni, da se je za pohod v zasnežene gore treba dobro pripraviti.

Primerna obleka, čeprav ni zmrzljiv, ob tem pa zadostna količina vode in kaj za prigrizniti ne smejo nikoli manjkati v njegovem nahrbtniku. Vendar pa kuharski mojster ne pretirava s kalorijami, saj bi potem bil vsak fizični napor brez pravega učinka. Navsezadnje se je treba brez odvečnega truda spraviti v obleko in se sproščeno postaviti pred kamero, ne pa da stiska trebušček in se sprašuje, ali se bo to opazilo na malih zaslonih.

Zanimivosti

neprepoznavni_1
Preprost program

Postanite neprepoznavni v samo nekaj tednih

možgani, glava
Psihološki pojav

Znanstveniki spreminjajo navade v možganih

gebhard rosmanith (1)
Intervju

Na koncu ljudje jedo tisto, kar je v interesu korporacij

zanositev
Zgodba Melite Slavič

Rodila pri 46 letih: ni besed, ki bi opisale, kaj sem čutila, ko sem ga prvič zagledala

hladilnik, prenajedanje, nočni prigrizek
Zdravi prigrizki

Ste tudi vi nenehno lačni in brskate po hladilniku?

viki-groselj
Intervju

Viki Grošelj se po petdesetih letih vrača pod veličastni Makalu