· Kulinarika

Že globoko smo vstopili v ta krasni letni čas, ko je na vrtovih in mestnih tržnicah na voljo toliko sočnega svežega sadja in zelenjave, da se nam kar »meša« od vsega dobrega! In vse dobro, kar se skriva v sezonskem sadju in zelenjavi, se odlično zmeša v zmešančku, kot smo – malo za šalo, malo zares – poimenovali napitek smoothie oziroma smuti.

Z vročimi dnevi so prišle številne poletne radosti in tudi nevšečnosti. Preverite, kako se slednjim najlažje izogniti.

Z vročimi dnevi so prišle številne poletne radosti in tudi nevšečnosti. Preverite, kako se slednjim najlažje izogniti.

· Kulinarika

V: Vsako leto doma posajeno jagodičevje (jagode, maline, ribez ...) bogato obrodi, tako da kljub sprotnemu uživanju in porabi plodov take količine sadja naša družina nikoli ne more porabiti. Iz sadja delam marmelado, bi ga pa želela spraviti tudi v zamrzovalno skrinjo. Kako lahko jagodičevje najbolje zamrznem, da pri odmrznitvi iz njega ne dobim samo kupčka, od katerega se kar cedi?

· Prehrana

Negovalna sredstva z jagodičevjem so znana po tem, da zgladijo, čistijo in pomirjajo kožo.

Nobeno drugo nebesno telo nima tako močnega vpliva na ljudi kot luna. Ritem rastoče in padajoče lune se odraža na našem počutju in telesu. Ta vpliv je včasih negativen, a ponujajo se tudi pozitivni vidiki. Izrabimo jih v svoj prid.

Negovalna sredstva z jagodičevjem so znana po tem, da zgladijo, čistijo in pomirjajo kožo.

Da se nam hrana ne bo pokvarila, najsi bodo to suha ali presna živila najsi kuhane jedi, jo moramo pravilno shraniti. V toplih mesecih je to še toliko pomembnejše, saj je v zraku polno klic, ki hrano hitro okužijo. Tako si lahko nakopljemo prebavne težave ali se celo zastrupimo.

Da se nam hrana ne bo pokvarila, najsi bodo to suha ali presna živila najsi kuhane jedi, jo moramo pravilno shraniti. V toplih mesecih je to še toliko pomembnejše, saj je v zraku polno klic, ki hrano hitro okužijo. Tako si lahko nakopljemo prebavne težave ali se celo zastrupimo.

Službene in študentske malice navadno niso sestavljene iz zdrave hrane, saj si je zaradi pomanjkanja časa in cene ni mogoče vedno privoščiti. Poleg tega obstaja splošno prepričanje, da je vsa zdrava izbira tudi draga. Pa je res tako drago jesti zdravo?

Vnesite v svoj jedilnik nekaj svežine, na obraz vrnite nasmeh in se mimogrede znebite še nekaj kilogramov.

Nobeno drugo nebesno telo nima tako močnega vpliva na ljudi kot luna. Ritem rastoče in padajoče lune se odraža na našem počutju in telesu. Ta vpliv je včasih negativen, a ponujajo se tudi pozitivni vidiki. Izrabimo jih v svoj prid.

· Kulinarika

O dolenjskem vinarju Marjanu Jeleniču iz Zavod nad Kostanjevico na Krki smo že pisali pred štirimi leti, ko smo v posebni zgodbi o dolenjskem vinskem posebnežu – cvičku – predstavili nekaj vinarjev, ki so najpomembnejši nosilci Konzorcija cviček P.T.P. Tokrat izpostavljamo njegovo modro frankinjo, s katero se spogleduje že vrsto let. A to ni niti približno vse, kar Marjan Jelenič skriva v svoji kleti in arhivi …

· Kulinarika

Dolenjska: gričevnata dežela cvička, zidanic, prijaznih in veselih ljudi, ki čez vse ljubijo svojo »nacionalno« pijačo! Stereotip, ki sicer drži, a mu še veliko manjka. Je tudi dežela kulinaričnih užitkov, dobrih tradicionalnih in tudi vrhunskih gostiln, dežela pridnih in uspešnih ljudi, neokrnjene narave in dežela raznovrstnih vin … Vendar tega ne ve vsak, čeprav bi si Dolenjci to zaslužili.

Pogoj za to, da se na otroka ne bodo »prilepili« nadležni bacili, je močan imunski sistem.

Dieta, ki za svojo uspešnost ne potrebuje ničesar, kar je zunaj nas samih, prihaja iz Danske. Izkušnja njene avtorice Suzy Wengel, ki je na ta način shujšala kar 40 kg, dokazuje, da je vse dobesedno v naših lastnih rokah. V skoraj pozabljeni besedi in tudi skoraj pozabljeni količini – v prgišču.

Če boste omejili uživanje kalorij, zlasti tistih iz pšenice, boste v enem tednu izgubili do šest kilogramov, vaši lasje pa bodo vse bolj gosti in bujni.

· Kulinarika

V: Prav težko mi je pri srcu, če moram suh kruh zavreči. Vem, da ga lahko zdrobim v drobtine ali naredim cmoke, pa ga lahko še drugače uporabim?

Bili smo prvi, ki jih je novi predsednik Nove Slovenije povabil na obisk v svoj dom. S fotografinjo sva ubrali najkrajšo, a hudo zavito pot proti Zgornjemu Tuhinju.

Oreščki in suho sadje so med prvimi na seznamu, ko pomislimo na zdrave prigrizke. Pest oreščkov je gotovo bolj zdrava kot industrijsko pridelani prigrizki z veliko količino bele moke, sladkorja in množico zdravju škodljivih aditivov. Toda tudi z zdravo malico se lahko zastrupite!