Narava zdravi

Zdaj je čas za nabiranje smrekovih vršičkov

Mare Koren
29. 4. 2023, 13.04
Deli članek:

Sredi pomladi poženejo svetlo zelene poganjke oziroma vršičke tudi smreke. Nikar jih ne pozabite nekaj nabrati, saj jih lahko uporabite v različnih receptih. Najbolj znan je zagotovo sirup iz smrekovih vršičkov.

Dreamstime
smrekovi vršički

Smrekovi vršički, poleg preostalih užitnih iglavcev, so nam poznani že stoletja, saj spadajo v tradicionalno zeliščarstvo in so koristni v boju proti prehladnim obolenjem. Vendar niso zdravilni zgolj vršički, temveč tudi mlade iglice, ki jih lahko naberemo in shranimo za čaj. Že od nekdaj pripravki iz iglavcev veljajo za dober lek proti pljučnim obolenjem; spomnimo, da pljučni bolniki najbolje okrevajo v smrekovem in borovem gozdu – prav zaradi zraka.

Vir vitamina C in drugih hranilnih snovi

Smrekove vršičke odlikuje nežen in nekoliko grenak okus po smoli ter medu, zaradi česar jih lahko med nabiranjem žvečimo presne. So odličen vir vitamina C, ki bo poskrbel, da bo vaš imunski sistem krepak in dobro zaščiten. Vršičke praviloma nabiramo za pripravo sirupa. Lahko jih tudi zamrznete ali posušite in pripravite za zimski čas, ko so večje količine vitamina C še kako pomembne. V njih so tudi karotenoidi ter pomembni minerali, predvsem kalij in magnezij. Že več stoletij se vršički uporabljajo za lajšanje težav s kašljem in vnetim grlom, pri čemer zasluge pripišemo predvsem visoki vsebnosti klorofila. Pomagajo tudi pri hitrejšem celjenju kože in prenosu kisika do celic. Zaradi antioksidantov so odlični za nevtralizacijo negativnega vpliva prostih radikalov v telesu. Pomagajo tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja in razstrupljanju telesa.

Od sirupa do kopeli

Vršičke smreke nabiramo spomladi, ko praviloma niso daljši od pet centimetrov. Nabiramo jih tako, da jih osmukamo s konca vej smreke. Bodite pozorni, da smreke ne poškodujete in ne poberete preveč poganjkov, sicer naredite veliko škodo drevesu, pa tudi gozdu. Poleg sirupa jih lahko uporabljate tudi zunanje. Kot aromaterapijo jih lahko uporabite pri inhalacijah ali jih dodate osvežilnim kopelim. Takšna uporaba bo odprla dihalne poti, pospešila krvni obtok, pomagala pri celjenju ran ter čiščenju organizma. Kljub vsemu velja nekaj previdnosti. Kopel se ne priporoča ljudem z občutljivo kožo, povišano telesno temperaturo, astmo, pri težavah s srcem ali tistim, ki prebolevajo oslovski kašelj.

Profimedia
Smrekove vršičke so že od nekdaj uporabljali za lajšanje kašlja.

Estrada

Zanimivosti

neprepoznavni_1
Preprost program

Postanite neprepoznavni v samo nekaj tednih

možgani, glava
Psihološki pojav

Znanstveniki spreminjajo navade v možganih

gebhard rosmanith (1)
Intervju

Na koncu ljudje jedo tisto, kar je v interesu korporacij

zanositev
Zgodba Melite Slavič

Rodila pri 46 letih: ni besed, ki bi opisale, kaj sem čutila, ko sem ga prvič zagledala

hladilnik, prenajedanje, nočni prigrizek
Zdravi prigrizki

Ste tudi vi nenehno lačni in brskate po hladilniku?

viki-groselj
Intervju

Viki Grošelj se po petdesetih letih vrača pod veličastni Makalu