Z naravnimi sestavinami in pripravki lahko telesu pomagamo najti nove vire energije in obenem poskrbimo za umiritev. Z doma izdelanimi sirupi si telo okrepimo od znotraj in ga pripravimo na hladne dni. Sirup lahko uporabljamo kot dodatek k čaju ali ga uživamo samostojno.
Ingverjev sirup za blaženje prehlada
Sestavine: 100 g sveže naribanega ingverja, 1 bio limona, 3 skodelice vode, cvetlični med. Priprava: Limono operemo in iz lupine izrežemo trakove. Ingver, limonine trakove in vodo zmešamo in zavremo, nato znižamo temperaturo in kuhamo še deset minut, da tekočina povre do polovice. Tekočino sirupa precedimo in počakamo, da se ohladi. Sirupu dodamo dve žlici cvetličnega medu in ga nalijemo v kozarce. Dobro zapremo.
Ananasov sirup pri prvih znakih kašlja
Sestavine: svež ananas, cvetlični med, svež ingver, kajenski poper, sok 1 limone.
Priprava: Svež ananas očistimo in narežemo na manjše kose. V mešalniku ukašimo koščke ananasa, limonin sok, nekaj kosov sveže narezanega in očiščenega ingverja, ščep kajenskega popra in žlico medu. Pripravljen sirup nalijemo v kozarčke, zapremo in hranimo na hladnem.
Zeliščni sirup z vitaminom C
Sestavine: ¼ skodelice borovnic, ¼ skodelice šipka, ¼ skodelice hibiskusa, 2 žlici cvetličnega medu, 3 skodelice vode.
Priprava: Vodo zlijemo v kozico in kuhamo pri visoki temperaturi, da zavre. Vodi dodamo borovnice, šipek in hibiskus. Temperaturo znižamo in kuhamo na zmernem ognju, da tekočina povre za eno skodelico. Nato posodo odstavimo z ognja. Ko se sirup nekoliko ohladi, dodamo cvetlični med in dobro premešamo. Sirup hranimo v kozarčkih.
