To je bila prva raziskava, s katero so dokazali, da izvleček čaja vpliva na raven holesterola. V času raziskave, ki je trajala 12 tednov, je 240 oseb dobivalo kapsule z izvlečki čaja.

Njena.si
Mestni utrip že 20. leto spremlja ikonična Rotarijska ura na križišču Ajdovščina
Rezultati raziskave so pokazali, da se je pri preizkusnih osebah raven holesterola znižala za 16 odstotkov. Namen nadaljnjih raziskav je analizirati učinke dolgotrajnega jemanja tablet z izvlečki čaja, določiti optimalno dozo in združljivost s prehrano.