Zanimivosti

Toskanska fižolova juha z rdečim vinom

A. K., Maja
28. 4. 2019, 16.01
Deli članek:

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če pripravite tole slastno juho po našem receptu?

Revija Maja
Toskanska juha

Toskanska fižolova juha z rdečim vinom

45 minut

Sestavine za 4 osebe:
1 sesekljana čebula
1 sesekljan strok česna
2 rebri stebelne zelene
1 večji korenček
1 rumena paprika
400 g olupljenega na kocke narezanega paradižnika (lahko iz pločevinke)
1,5 dl rdečega vina
1,2 l zelenjavne jušne osnove
1 žlička posušenega origana
425 g kuhanega fižola v zrnju (lahko iz pločevinke)
2 zeleni bučki
1 žlica paradižnikovega koncentrata
1 žlica olivnega olja
sol in poper

Priprava:
Korenček in bučki narežemo na kockice, zeleno sesekljamo ali narežemo na rezinice. V loncu segrejemo olje, dodamo čebulo, česen, zeleno in korenček, na hitro popražimo in mešamo, da se ne prime dna. Dodamo kocke paradižnika, prilijemo vino in jušno osnovo, začinimo z origanom in zavremo.

Juho kuhamo 15 minut, nato dodamo fižol in bučke ter kuhamo še 5 minut. Nazadnje dodamo paradižnikov koncentrat, po okusu dosolimo in popramo ter kuhamo še 3 minute.

Objavljeno v reviji Maja št. 8, 12. 4. 2019.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog