Znanstveniki iz Nemčije in Francije so ugotovili, zakaj je dražje vino dejansko boljšega okusa. To je povezano s centrom v možganih, odgovornim za nagrajevanje. »Sistem za nagrajevanje se aktivira veliko močneje ob visokih cenah in tako očitno tudi izkušnja okušanja,« je pojasnil Bernd Weber z univerze v Bonnu. V raziskavi je sodelovalo 15 moških in 15 žensk, ki so vino okušali v aparatu za magnetno resonanco. »Po pričakovanjih so sodelujoči trdili, da je bilo dražje vino boljšega okusa kot cenejše,« je povedala raziskovalka Hilke Plassmann.
Okus
Odkrili, zakaj je dražje vino boljše
Znanstveniki prišli na dan z novim odkritjem.
Profimedia
